Informe de seguridad alimentaria: Servicio de catering y banquetes en Town and Country, 1407 Howe Avenue, Sacramento, CA, EE. UU..

1407 Howe Avenue, Sacramento, 95825 California, United States

Fecha de cierre: 26/12/2023

Infracciones:
Según el informe de inspección, se vieron un total de 39 cucarachas alemanas vivas en todo el restaurante, incluidas cuatro cucarachas adultas con huevos pegados en la máquina arrocera. Se encontraron excrementos de ratones en las mesas de preparación de alimentos donde la arrocera está en funcionamiento. Durante la inspección, también se vieron bebidas abiertas en la mesa de preparación. Se observaron varias bolsas de arroz, harina y alimentos preenvasados en la sala de almacenamiento seco.

Fuente: www.sacbee.com/