Rapport sur la sécurité alimentaire : Restauration urbaine et champêtre et banquets, 1407 Howe Avenue, Sacramento, Californie, États-Unis.

1407 Howe Avenue, Sacramento, 95825 California, United States

Date de fermeture : 26/12/2023

Infractions :
Au total, 39 blattes allemandes vivantes ont été observées dans tout le restaurant, selon le rapport d'inspection, dont quatre cafards adultes avec des œufs attachés au cuiseur à riz. Des excréments de souris ont été trouvés sur des tables de préparation des aliments où fonctionne le cuiseur à riz. Des boissons ouvertes ont également été observées sur la table de préparation lors de l'inspection. Plusieurs sacs de riz, de farine et d'aliments préemballés ont été observés dans la salle de stockage à sec.

Une source : www.sacbee.com/