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Relatório de segurança alimentar - Zaxby's, Springville Alabama
há 9 anos •reported by user-fwtxb546 • negócios
35 Springville Station, Springville, 35146 Alabama, United States
20/1/2017 meu marido comprou salada Cobb de frango grelhado para mim e salada de frango grelhado para ele. Por volta das 14h daquele dia, cada um de nossas saladas e colocamos o resto na geladeira. Por volta das 19h30, comi quase toda a minha salada restante. Pouco tempo depois, comecei a me sentir muito inchado e geralmente não bem. Às 23h, fui para a cama com dores na região do peito e do estômago (atribuí ao gás). Acordei à meia-noite com fortes dores no peito e nas costas, ainda achava que era gás. Pegou um pouco de Pepto e voltei para a cama. Às 2 da manhã, acordei com fortes dores em toda a minha área abdominal. Eu me levantei e fui ao banheiro, sentindo náuseas. Comecei a vomitar material de consistência de molho fino bronzeado. As dores estavam aumentando e eu disse ao meu marido que precisava ir ao PS. Naquela época, ele disse que tínhamos que ligar para nossa filha para me levar, pois ele também estava doente e estava tendo diaherreia. Chegou ao ER por volta das 3 da manhã. Eles iniciaram fluidos intravenosos e administraram remédios para náuseas e dor. Eu fiz tomografia computadorizada e sonor. Em seguida, foram administrados remédios adicionais para náuseas e dor. Fui liberado do ER por volta das 9h com um dx de gastroenterite. O resumo da alta diz que a gastroenterite é difícil de distinguir por intoxicação alimentar. O Dr. disse que porque eu e o marido estávamos doentes depois de comer a salada, ele acredita que temos intoxicação alimentar. Foi instruído a fazer dieta líquida por 24 horas e retornar ao ER se os sintomas piorassem. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Vomitando, Gás, Inchaço, Dor de estômago, Dor no peito
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