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Patrick Quade fala sobre segurança alimentar na era digital na Cúpula de Segurança Alimentar de 2019

Jun 11, 2019

Patrick Quade, fundador da iWASPoisoned.com e da Dinesafe.com, falou recentemente na conferência Food Safety Summit (FSS) de 2019 realizada em Houston, TX, onde participou do painel de discussão sobre segurança alimentar na era digital usando mídias sociais.


A conferência deste ano se concentrou no “Futuro da Segurança Alimentar”, cobrindo tópicos críticos, como pontuação de inspeção de saúde, integração de novas tecnologias e o papel das mídias sociais na segurança alimentar.

Organizada pela Divisão de Saúde Pública Ambiental (EPH) da Saúde Pública do Condado de Harris (HCPH), a cúpula é uma iniciativa anual que visa educar proprietários e gerentes de estabelecimentos de alimentos sobre as melhores práticas em segurança alimentar, estratégias para prevenir doenças transmitidas por alimentos e problemas comuns de conformidade. Comemorando seu quinto ano, o Food Safety Summit se estabeleceu como um recurso vital para profissionais do setor, oferecendo esses insights gratuitamente. O evento mais uma vez provou ser uma plataforma inestimável para compartilhar conhecimentos e promover as práticas de segurança alimentar.

Se você quiser saber mais sobre como nos reservar em um de seus eventos futuros, clique aqui

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Relatórios Interessantes Recentes

K

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, VA, Estados Unidos da América

há 2 semanas •reported by user-kmmrt137 •detalhes

Comprei alguns hambúrgueres alimentados com capim, hambúrgueres de carne bovina da Aldi's, localizada em Fredericksburg, VA. Então, nos primeiros hambúrgueres que comi, basicamente fiquei doente uma hora depois de comê-los e, na verdade, estava sangrando pela parte traseira. E então eu não sabia o que era. Então, … Ver Mais

#aldi #fredericksburg #virginia #us

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, VA, USA foto #1
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H

Krispy Kreme, 9410 Rosedale Hwy, Bakersfield, CA 93312, EUA

há 22 horas •reported by user-hjhd3548 •detalhes

Ontem às 11h30, sábado, 05/04/24. Além disso, minha família também teve intoxicação alimentar. Os donuts. Eu tive a intoxicação alimentar no mesmo dia, mas minha irmã e seus filhos a pegaram no dia seguinte, que é hoje, 5 de maio de 2024. Também estou descobrindo hoje que … Ver Mais

#krispykreme #bakersfield #california #us

Krispy Kreme, 9410 Rosedale Hwy, Bakersfield, CA 93312, United States foto #1

Produto preparado pela Zoto Sushi é retirado devido a alérgenos não declarados

há 3 semanas •source www.quebec.ca

Recall notice

A Zoto Sushi, uma empresa que opera em algumas lojas Metro, emitiu um recall para vários de seus produtos devido à presença não declarada de alérgenos. O recall, anunciado em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ) e a Divisão de Inspeção de Alimentos … Ver Mais

#ca #allergen

Zoto Sushi prepared product recalled due to undeclared allergens foto #1
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Wendy's, South Monroe Street, Monroe, MI, Estados Unidos da América

há 3 semanas •reported by user-pgczn239 •detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, outros: intestinos incontroláveis
Fonte suspeita: sanduíche de frango na Wendys
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Meus filhos comeram hambúrgueres, mas não estão doentes, só eu. Eu comi o sanduíche … Ver Mais

#wendys #monroe #michigan #us #chicken #sandwich #chickensandwich

Wendy's, South Monroe Street, Monroe, MI, USA foto #1
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Cogumelos Rhyze, Fairview, TX, EUA

há 3 semanas •reported by user-dcwp4937 •detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, calafrios, tremores
Fonte suspeita: matcha de cogumelos Ryze
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu estava bebendo Ryze Mushroom Matcha por cerca de um mês e meio antes do início dos episódios diários … Ver Mais

#ryzemushroomcoffee #fairview #texas #us #er #coffee

Rhyze Mushrooms, Fairview, TX, USA foto #1
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Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, NY, EUA

há 3 semanas •reported by user-xcztj647 •detalhes

Sexta-feira, 12 de abril, por volta das 10h, pedi um ovo com bacon e um sanduíche de Gouda, bem como uma bebida com fita de caramelo. Por volta das 15h às 16h, comecei a me sentir mal. Às 17h, vomitei pela primeira vez. A cada meia hora depois disso, eu ainda estava vomitando, até por volta das 10h de hoje, 13 de abril.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia

#starbucks #blasdell #newyork #us #bacon #sandwich #egg #gouda

Starbucks, McKinley Parkway, Blasdell, NY, USA foto #1
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Golden Corral Buffet & Grill, Interstate 35, Austin, TX, Estados Unidos da América

há 1 dia •reported by user-whrjn985 •detalhes

Pedi algumas carnes cortadas na hora e batatas com queijo. Nada mais. A comida estava gostosa. Mas meu estômago ficou apertado uma vez em casa. Até o final do dia eu estou
Vomitando tanto que minha garganta está sangrando. É mais provável que seja a carne  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras

#buffet #goldencorral #austin #texas #us #cheese #meat

Golden Corral Buffet & Grill, Interstate 35, Austin, TX, USA foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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