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Surto
Surto de Campylobacter ligado ao leite cru da Paradise Grove Dairy
há 1 ano •source healthandwelfare.idaho.gov
Idaho, United States
A Divisão de Saúde Pública de Idaho (IDPH) em colaboração com Central District Health (CDH), Eastern Idaho Public Health (EIPH) e o Departamento de Agricultura do Estado de Idaho (ISDA), estão investigando relatórios de 18 pessoas que testaram positivo para Campylobacter, ligado ao consumo de leite não pasteurizado (cru) da Paradise Grove Dairy no Condado de Jefferson, Idaho nos EUA. A Paradise Grove Dairy distribui leite para numerosas lojas no sul de Idaho.Em 16 de agosto de 2024, um total de 18 pessoas testaram positivo para campilobacteriose, uma infecção bacteriana. Todas as 18 relataram beber leite cru, com 17 mencionando especificamente leite cru produzido pela Paradise Grove Dairy.
A Paradise Grove Dairy voluntariamente interrompeu a produção em 2 de agosto de 2024, inspecionou e reparou equipamentos, e aumentou a frequência dos testes de leite antes de retomar a produção em 12 de agosto de 2024.
Consumidores que compraram leite cru da Paradise Grove Dairy entre 19 de julho e 2 de agosto de 2024, são aconselhados a parar de bebê-lo. Também é essencial manter o leite cru frio ao transportá-lo da loja para casa.
Fonte: healthandwelfare.idaho.gov/news/heath-officials-investigate-outbreak-linked-raw-milk
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