Rapport par
Irruption
Épidémie de Campylobacter liée au lait cru de Paradise Grove Dairy
il y a 1 an •source healthandwelfare.idaho.gov
Idaho, United States
La Division de la Santé Publique de l'Idaho (IDPH) en collaboration avec Central District Health (CDH), Eastern Idaho Public Health (EIPH) et le Département de l'Agriculture de l'État de l'Idaho (ISDA), enquêtent sur des rapports de 18 personnes testées positives pour Campylobacter, liées à la consommation de lait non pasteurisé (cru) de Paradise Grove Dairy dans le comté de Jefferson, Idaho aux États-Unis. Paradise Grove Dairy distribue du lait à de nombreux magasins dans le sud de l'Idaho.Au 16 août 2024, un total de 18 personnes ont été testées positives pour la campylobactériose, une infection bactérienne. Les 18 ont rapporté avoir bu du lait cru, avec 17 mentionnant spécifiquement le lait cru produit par Paradise Grove Dairy.
Paradise Grove Dairy a volontairement arrêté la production le 2 août 2024, inspecté et réparé l'équipement, et augmenté la fréquence des tests de lait avant de reprendre la production le 12 août 2024.
Les consommateurs qui ont acheté du lait cru de Paradise Grove Dairy entre le 19 juillet et le 2 août 2024, sont conseillés d'arrêter de le boire. Il est également essentiel de garder le lait cru froid lors du transport du magasin à la maison.
Source: healthandwelfare.idaho.gov/news/heath-officials-investigate-outbreak-linked-raw-milk
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