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Surto de criptosporidiose em Minnesota - Fonte desconhecida

há 8 meses •source www.fda.gov

Surto

Cryptosporidiosis outbreak in Minnesota - Unknown source foto #1

Minnesota, United States

A FDA está auxiliando o Departamento de Saúde de Minnesota e o Departamento de Agricultura de Minnesota na investigação de um surto de criptosporidiose e iniciou o rastreamento. Em 30 de agosto de 2023, um total de 11 pessoas infectadas com Cryptosporidium foram relatadas. Todos os 11 casos desse surto estão em Minnesota (MN). Enquanto a investigação está em andamento para determinar qual produto deixou as pessoas doentes, o surto parece ter acabado e provavelmente não há risco contínuo para os consumidores.

De acordo com o CDC, a criptosporidiose é uma doença que causa diarreia aquosa. É causada por germes microscópicos — parasitas chamados Cryptosporidium. O Cryptosporidium, ou “Crypto” para abreviar, pode ser encontrado na água, nos alimentos, no solo ou em superfícies ou mãos sujas contaminadas com fezes de humanos ou animais infectados com o parasita.

Os sintomas criptográficos geralmente começam 2 a 10 dias após a infecção (média de 7 dias) e incluem diarreia aquosa, desconforto estomacal, desidratação, náuseas, vômitos, febre e perda de peso. Os sintomas geralmente duram de 1 a 2 semanas para pessoas com sistema imunológico forte, com a possibilidade de durar de alguns dias a mais de 4 semanas. A diarreia aquosa é o principal sintoma e alguns indivíduos podem ser assintomáticos.

Caso você tenha experimentado sintomas de criptosporidiose, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov

#minnesota #us #cryptosporidium

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#costco #gaithersburg #maryland #us #chips #jalapeno

Miss Vickie’s Jalapeño Potato Chips, Costco Wholesale, Russell Avenue, Gaithersburg, MD, USA foto #1
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#fiveguys #mountainview #california #us #burger

Five Guys, West El Camino Real, Mountain View, CA, USA foto #1
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#wingstop #hawthorne #california #us #wings

Wingstop, Hawthorne Boulevard, Hawthorne, CA, USA foto #1
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Produto preparado pela Zoto Sushi é retirado devido a alérgenos não declarados

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#ca #allergen

Zoto Sushi prepared product recalled due to undeclared allergens foto #1
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Produtos … Ver Mais

#ca #listeria

Kingwuu and T&T Kitchen meat and vegetable products recalled due to Listeria foto #1
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Oxford Arms London Dry Gin é retirado devido a contaminação química

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O produto recolhido é o … Ver Mais

#woolworths #au

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#fr #listeria

Auchan Chicken Wings recalled due to possible Listeria contamination foto #1
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#burgerking #albuquerque #newmexico #us #bacon #beef

Burger King, Rio Grande Boulevard Northwest, Albuquerque, NM, USA foto #1
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#foodsafetyissue #pointeclaire #quebec #ca

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#chipotlemexicangrill #charlotte #northcarolina #us #guacamole

Chipotle Mexican Grill, Whitehall Park Drive, Charlotte, NC, USA foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

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