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Surto multiprovincial de E. Coli STEC ligado às pizzas Fraîch'Up da marca Buitoni®
há 2 anos •source santepubliquefrance.fr
Surto
France
A Public Health France e a CNR E. coli e o seu laboratório associado, em conjunto com a Direção-Geral da Alimentação, a Direção-Geral da Concorrência, Defesa do Consumidor e Prevenção da Fraude, e em coordenação com a Direção-Geral da Saúde, têm investigado desde 02/10/2022 um aumento do número de casos de infecções pediátricas por síndrome hemolítico-urêmica (SHU) e infecções por Escherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) ligadas ao consumo de pizzas Fraîch'Up da marca Buitoni®Em 18/03/2022, a empresa anunciou o recall de todas as pizzas da linha Fraîch'Up, comercializadas desde junho de 2021.
Em 25/04/2022, 55 casos confirmados (54 crianças e 1 adulto) foram identificados, dos quais 53 estão ligados a cepas STEC O26 e 2 a cepas STEC O103. Estes casos ocorreram em 12 regiões da França metropolitana: Hauts-de-France (12 casos), Ile-de-France (9 casos), Nova Aquitânia (8 casos), Pays de la Loire (7 casos), Brittany (6 casos), Grand Est (3 casos), Auvergne-Rhône-Alpes (2 casos), Occitanie (2 casos), Provence-Alpes-Côte d'Azur (2 casos), Centro Val-de-⸺- Loire (2 casos), Bourgogne Franche-Comté (1 caso) e Normandy (1 caso). Duas crianças morreram.
Caso você esteja apresentando sintomas de E. coli, como diarréia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/investigation-de-cas-groupes-de-syndrome-hemolytique-et-uremique-shu-et-d-infections-a-e.-coli-producteurs-de-shiga-toxine-stec-en-lien-avec-la2
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