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E. Coli STEC-Ausbruch in mehreren Provinzen im Zusammenhang mit Fraîch'Up-Pizzen der Marke Buitoni®

vor 2 Jahren source santepubliquefrance.fr

Ausbruch

France

Public Health France und das CNR E. coli und das dazugehörige Labor untersuchen in Zusammenarbeit mit der Generaldirektion Lebensmittel, der Generaldirektion Wettbewerb, Verbraucherschutz und Betrugsprävention und in Abstimmung mit der Generaldirektion Gesundheit seit dem 02.10.2022 eine Zunahme der Fälle von pädiatrischen Infektionen mit hämolytisch-urämischem Syndrom (HUS) und Shiga-Toxin-produzierenden Escherichia coli (STEC) -Infektionen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Fraîch'Up-Pizzen der Marke Buitoni®

Am 18.03.2022 kündigte das Unternehmen den Rückruf aller Pizzen der Fraîch'Up-Reihe an, die seit Juni 2021 vermarktet wurden.

Zum 25.04.2022 wurden 55 bestätigte Fälle (54 Kinder und 1 Erwachsener) identifiziert, von denen 53 mit STEC O26-Stämmen und 2 mit STEC O103-Stämmen verknüpft sind. Diese Fälle traten in 12 Regionen Frankreichs auf: Hauts-de-France (12 Fälle), Ile-de-France (9 Fälle), Neu-Aquitanien (8 Fälle), Pays de la Loire (7 Fälle), Bretagne (6 Fälle), Grand Est (3 Fälle), Auvergne-Rhône-Alpes (2 Fälle), Okzitanien (2 Fälle), Provence-Alpes-Côte d'Azur (2 Fälle), Zentrum Val-DE- Loire (2 Fälle), Bourgogne Franche-Comté (1 Fall) und Normandie (1 Fall). Zwei Kinder sind gestorben.

Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung.

Quelle: www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/investigation-de-cas-groupes-de-syndrome-hemolytique-et-uremique-shu-et-d-infections-a-e.-coli-producteurs-de-shiga-toxine-stec-en-lien-avec-la2

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