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大肠杆菌 STEC 多省疫情与 Buitoni® 品牌 Fraîch'Up 披萨有关
2年前 •source santepubliquefrance.fr
爆发
France
自 2022 年 10 月 2 日以来，法国公共卫生部和 CNR 大肠杆菌及其相关实验室与食品总局、竞争、消费者事务和欺诈预防总局合作，与卫生总局协调，一直在调查与食用 Buitoni® 品牌 Fraîch'Up 比萨饼有关的溶血性尿毒症综合征（HUS）小儿感染和产志贺毒素大肠杆菌（STEC）感染病例数增加2022年3月18日，该公司宣布召回自2021年6月以来上市的Fraîch'Up系列中的所有比萨饼。
截至2022年4月25日，已确定55例确诊病例（54名儿童和1名成人），其中53例与产志贺毒素大肠杆菌O26菌株有关，2例与产志贺毒素大肠杆菌O103菌株有关。这些病例发生在法国本土的12个地区：上法兰西省（12例）、法兰西岛（9例）、新阿基坦（8例）、卢瓦尔河大区（7例）、布列塔尼（6例）、大东部（3例）、奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯（2例）、奥克西塔尼（2例）、普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸（2例）)，中心 val-de-卢瓦尔河（2例）、勃艮第弗朗什-孔泰（1例）和诺曼底（1例）。两个孩子死了。
如果你出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血腥的）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。
资料来源：www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/investigation-de-cas-groupes-de-syndrome-hemolytique-et-uremique-shu-et-d-infections-a-e.-coli-producteurs-de-shiga-toxine-stec-en-lien-avec-la2
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