GNAR Tacos, localizado em Ridgway, CO, ligado ao surto de Cyclospora

630 Sherman Street, Ridgway, 81432 Colorado, United States

O Departamento de Saúde Pública e Meio Ambiente do Colorado (CDPHE) está atualmente investigando um surto de Cyclospora na encosta oeste ligado ao GNAR Tacos localizado em Ridgway, CO. Em 15 de junho, havia 62 casos relatados no Colorado desde 1º de maio de 2023. Esses casos não resultaram em nenhuma hospitalização ou morte. O CDPHE é a agência líder nesta investigação e está trabalhando em estreita colaboração com a Saúde Pública do Condado de Ouray para identificar uma possível fonte do surto.

No momento, as autoridades de saúde pública identificaram aproximadamente 45 pessoas provavelmente associadas ao surto que jantaram no mesmo restaurante, Tacos del GNAR, em Ridgway. As pessoas afetadas relataram jantar no Tacos del GNAR desde 1º de maio de 2023. Os surtos de ciclospora são normalmente o resultado de produtos contaminados - geralmente produtos - na cadeia de suprimentos, e não o resultado de práticas de manuseio e/ou limpeza de alimentos no restaurante. A Tacos del GNAR está fazendo parceria com o CDPHE em todos os aspectos da investigação. Quando informada do surto, a Tacos del GNAR descartou e substituiu todos os produtos da instalação por produtos diferentes.

O Departamento de Saúde Pública e Meio Ambiente do Colorado está aconselhando as pessoas que comeram no restaurante desde 1º de maio de 2023, adoecendo ou não, a preencher uma pesquisa on-line para ajudar a saúde pública na investigação da causa desse surto.

A ciclospora é transmitida por pessoas que comem ou bebem algo — como comida ou água — que estava contaminado com o parasita. A ciclospora geralmente não é transmitida diretamente de uma pessoa para outra.

O tempo entre comer ou beber Cyclospora e ficar doente geralmente é de cerca de uma semana, mas pode ser de mais de duas semanas. A ciclospora infecta o intestino delgado e geralmente causa diarreia aquosa, com evacuações frequentes, às vezes graves. Outros sintomas comuns incluem perda de apetite, perda de peso, cólicas/dores estomacais, inchaço, aumento de gases, náuseas, fadiga, vômitos, dores no corpo, dor de cabeça, febre e outros sintomas semelhantes aos da gripe. Algumas pessoas infectadas com Cyclospora não apresentam nenhum sintoma.

Caso você esteja com sintomas de Cyclospora, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: cdphe.colorado.gov/press-release/cdphe-investigating-cyclospora-outbreak-on-western-slope