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Surto
Surto de Salmonelas ligadas ao solo Turquia
há 4 anos •source cdc.gov
United States
UPDATE 18 de maio de 2021O CDC anunciou que esse surto acabou, a partir de 17 de maio de 2021. Até esta data, um total de 33 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella Hadar foram relatadas de 14 estados: AZ, CT, IN, MA, ME, MO, NC, NH, NJ, NY, PA, VA, MD e VT. Dos 22 pessoas com informações disponíveis, 4 foram hospitalizadas e não foram relatadas mortes.
Abril 15, 2021
O CDC e o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA-FSIS) estão atualmente investigando um surto multiestadual de infecções por Salmonella ligadas à Turquia terrestre crua. A partir de 12 de abril de 2021, 28 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella Hadar foram relatadas de 12 estados (AZ, CT, IN, MA, ME, MO, NC, NH, NJ, NY, PA, VA). 2 pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada.
Os seguintes produtos estão ligados a infecções por salmonela:
- Promessa da Natureza (94% magra 6% de gordura) - pacotes de 1 lb com datas 1/1, 1/3, 1/4, 1/8 e 1/10
- Wegmans (94% magra 6% de gordura) - pacotes de 1 lb e 3 lb com datas 1/3, 1/4, 1/8 e 1/10
- Fazendas de Plainville (93% magra 7% de gordura) - pacotes de 1 lb com datas 1/10
Estes produtos têm o número de estabelecimento “P-244” dentro da marca de inspeção do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Eles foram feitos em 18 a 29 de dezembro de 2020 e foram vendidos em todo o país.
Os investigadores estão trabalhando para determinar se produtos adicionais de Turquia estão ligados a doenças.
CDC aconselha os consumidores a verificar seus freezers para os produtos e jogá-los fora ou devolvê-los ao local de compra. Também recomenda lavar as mãos com sabão e água depois de manusear os produtos, e lavar itens e superfícies que podem ter tocado os produtos usando água quente e sabão ou uma máquina de lavar louça.
Para ler o anúncio do CDC: www.cdc.gov/salmonella/hadar-04-21/index.html
Fonte: CDC
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