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Surto de Salmonela deixa 50 doentes na região de Emília-Romanha da Itália
há 3 meses •source rsoe-edis.org
Italy
Um surto de Salmonella afetou mais de 50 indivíduos na região de Emilia Romagna da Itália, especificamente em Reggio Emilia. Autoridades de saúde relatam que o surto causou sintomas gastrointestinais, com três pessoas necessitando hospitalização. A fonte do surto permanece não identificada.O Departamento de Saúde Pública (DSP) em Emilia Romagna tem investigado o surto após receber múltiplos relatos de suspeitas de doenças transmitidas por alimentos. Os sintomas, que incluem febre e desconforto gastrointestinal, geralmente se resolveram em poucos dias para a maioria dos indivíduos afetados. A investigação epidemiológica indica que a maioria dos que adoeceram havia consumido alimentos de vários estabelecimentos em Reggio Emilia pouco antes de ficarem doentes. No entanto, a fonte alimentar específica responsável pelo surto ainda não foi determinada.
O surto foi descoberto através de verificações rotineiras de saúde e relatos de pacientes. O DSP conduziu inspeções ambientais e de segurança alimentar nos negócios implicados. Testes laboratoriais confirmaram que 19 dos indivíduos afetados estavam infectados com Salmonella. Testes adicionais de amostras de pacientes, bem como amostras de alimentos e ambientais, estão em andamento. As investigações estão sendo apoiadas pelo Istituto Zooprofilattico e pelo Centro Regional de Vigilância Epidemiológica para doenças transmitidas por alimentos para determinar se estes casos são
Fonte: rsoe-edis.org/eventList/details/986265/0
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