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Brote de Salmonela enferma a 50 personas en la región de Emilia Romagna de Italia
hace 2 meses •source rsoe-edis.org
Italy
Un brote de Salmonella ha afectado a más de 50 individuos en la región de Emilia Romagna de Italia, específicamente en Reggio Emilia. Los funcionarios de salud reportan que el brote ha causado síntomas gastrointestinales, con tres personas requiriendo hospitalización. La fuente del brote permanece sin identificar.El Departamento de Salud Pública (DSP) en Emilia Romagna ha estado investigando el brote después de recibir múltiples reportes de presuntas enfermedades transmitidas por alimentos. Los síntomas, que incluyen fiebre y malestar gastrointestinal, generalmente se han resuelto en pocos días para la mayoría de los individuos afectados. La investigación epidemiológica indica que la mayoría de los enfermos habían consumido alimentos de varios establecimientos en Reggio Emilia poco antes de enfermarse. Sin embargo, la fuente específica de alimentos responsable del brote aún no ha sido determinada.
El brote fue descubierto a través de controles rutinarios de salud y reportes de pacientes. El DSP condujo inspecciones ambientales y de seguridad alimentaria en los negocios implicados. Las pruebas de laboratorio confirmaron que 19 de los individuos afectados estaban infectados con Salmonella. Pruebas adicionales de muestras de pacientes, así como muestras de alimentos y ambientales, están en curso. Las investigaciones están siendo apoyadas por el Istituto Zooprofilattico y el Centro Regional de Vigilancia Epidemiológica para enfermedades transmitidas por alimentos para determinar si estos casos son
Fuente: rsoe-edis.org/eventList/details/986265/0
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