1036 South Jackson Street,
Seattle,
98104
Washington,
United States
Atualização em 8 de fevereiro de 2022
Em 8 de fevereiro de 2023, 32 pessoas relataram ter adoecido após comer comida do restaurante Tamarind Tree. Essas 32 pessoas comeram neste restaurante de 14 a 17 de janeiro de 2023 e começaram a apresentar sintomas de 17 a 20 de janeiro de 2022. Ninguém foi hospitalizado e nenhuma morte foi relatada. A Saúde Pública de Seattle e King County determinou que o patógeno desse surto é Shigella. 10 das 32 pessoas que adoeceram testaram positivo para Shigella. 6 casos têm testes confirmatórios indicando Shigella sonnei, uma espécie de Shigella. Os sintomas entre aqueles que não fizeram o teste são sugestivos de uma infecção por Shigella.
Fonte: A saúde pública de Seattle e King County
Atualização em 30 de janeiro de 2022
Em 27 de janeiro de 2023, 17 pessoas de 7 festas separadas relataram ter adoecido após comer comida do restaurante Tamarind Tree. Essas 17 pessoas comeram neste restaurante nos dias 15, 16 e 17 de janeiro de 2023. Ninguém foi hospitalizado e nenhuma morte foi relatada.
Fonte: A saúde pública de Seattle e King County
26 de janeiro de 2022
A Saúde Pública de Seattle e King County anunciou que está investigando um surto de doença gastrointestinal relacionado ao restaurante Tamarind Tree, localizado em 1036 S Jackson St A Seattle, WA 98104. Em 24 de janeiro de 2023, 10 pessoas de 3 festas separadas relataram ter adoecido após comer comida deste restaurante em 15 e 16 de janeiro de 2023. A Saúde Pública não identificou nenhum funcionário doente.
Investigadores de saúde ambiental visitaram o restaurante em 24 de janeiro de 2023. Eles observaram práticas inadequadas de manuseio de alimentos, incluindo acesso bloqueado às instalações de lavagem das mãos, armazenamento inadequado de panos de limpeza, risco de contaminação cruzada e falta de manutenção, limpeza e higienização de equipamentos alimentícios e instalações físicas. Os investigadores fecharam o restaurante durante sua visita em 24 de janeiro de 2023. O restaurante foi obrigado a concluir uma limpeza e desinfecção completas.
Caso você tenha vômitos, diarreia e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
kingcounty.gov