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Surto

Wild Fork Petiscos de Risotto de Cogumelos Porcini - Alerta de saúde pública devido à rotulagem incorreta e alérgeno

há 2 anos source fsis.usda.gov

United States

O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública para produtos de risotto de cogumelos congelados devido à rotulagem incorreta e um alérgeno não declarado. O produto rotulado como pedaços de risotto de cogumelos porcini pode na verdade conter cachorros-quentes em massa folhada, que contêm gergelim, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto. O produto foi enviado para locais de varejo na Califórnia, Flórida, Illinois, Maryland, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York, Pensilvânia, Texas e Wisconsin. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo deste produto.

O produto afetado é:
- Embalagens de papelão de 7,5 oz contendo "Wild Fork Porcini Mushroom Risotto Bites" com código de lote 101231, "DATA DE VALIDADE: 10/11/2024", e EST. 39896 na lateral da caixa.

Este produto foi produzido em 11 de abril de 2023 e possui o número de estabelecimento "EST. 39896" na lateral da caixa. Não há marca de inspeção do USDA.

O problema foi descoberto depois que a empresa notificou a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) que havia recebido uma reclamação do consumidor relatando que o produto de cachorros-quentes em massa folhada havia sido encontrado em uma embalagem rotulada como pedaços de risotto de cogumelos. A FDA então notificou o FSIS sobre o problema.

O FSIS está emitindo este alerta de saúde pública para garantir que consumidores com alergia ao gergelim saibam que este produto não deve ser consumido. Um recall não foi solicitado porque o produto não está mais disponível para compra. Se você tem alergia ao gergelim não o coma, pode causar uma reação grave ou potencialmente fatal.

#sesameallergy #allergicreaction #unitedstates #cogumelo #gergelim #pastelaria

user-gxxh5236

Se mostra uma foto de cogumelos e diz que são cogumelos, por que seus cachorros-quentes estão lá dentro...?

user-mymqw154

Esse é exatamente o problema, o produto errado acabou na embalagem, daí o recall devido a diferentes ingredientes e alérgenos.

user-qqwjc795

Eu provavelmente ficaria feliz com esse problema

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