Informe por
Estallido
Wild Fork Bocaditos de Risotto de Hongos Porcini - Alerta de salud pública debido a etiquetado incorrecto y alérgeno
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para productos de risotto de hongos congelados debido a etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado. El producto etiquetado como bocados de risotto de hongos porcini puede contener en realidad salchichas en masa hojaldre, que contienen sésamo, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. El producto fue enviado a ubicaciones minoristas en California, Florida, Illinois, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania, Texas y Wisconsin. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de este producto.El producto afectado es:
- Paquetes de cartón de 7.5 oz que contienen "Wild Fork Porcini Mushroom Risotto Bites" con código de lote 101231, "FECHA DE VENCIMIENTO: 10/11/2024", y EST. 39896 en el lado de la caja.
Este producto fue producido el 11 de abril de 2023 y lleva el número de establecimiento "EST. 39896" en el lado de la caja. No hay marca de inspección del USDA.
El problema fue descubierto después de que la empresa notificó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) que había recibido una queja del consumidor reportando que el producto de salchichas en masa hojaldre había sido encontrado en un paquete etiquetado como bocados de risotto de hongos. La FDA luego notificó al FSIS sobre el problema.
El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública para asegurar que los consumidores con alergia al sésamo sepan que este producto no debe ser consumido. No se solicitó un retiro porque el producto ya no está disponible para compra. Si tiene alergia al sésamo no lo coma, puede causar una reacción grave o potencialmente mortal.
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Comentarios
Si muestra una imagen de hongos y dice que son hongos, ¿por qué están sus salchichas dentro...?
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Ese es exactamente el problema, el producto incorrecto terminó en el empaque, de ahí el retiro del mercado debido a diferentes ingredientes y alérgenos.
Probablemente me alegraría este problema