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Intoxicación alimentaria en pastel

Intoxicación alimentaria en pastel

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Informes en tiempo real

La Maison des Cinqs inc. está retirando sus productos de panadería y pastelería, así como frutos secos envasados, debido a una preparación y almacenamiento inadecuados que pueden comprometer la seguridad. Estos artículos se vendieron exclusivamente en su ubicación de Montreal en Avenue Somerled hasta el 27 de… Ver más

#montreal #quebec #canada #pastelería

Latte de proteína de vainilla y pastel salado de hierbas y ajo. Comprado el viernes 23 de enero a las 3:30pm. Se sintió mal a las 10pm  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#timhortons #courtice #ontario #canada #ajo #pastelería

Recall notice

Productos Baraka retirados debido a la presencia de aceites hidrogenados

hace 3 semanas source accessdata.fda.gov detalles

ZIYAD BROTHERS IMPORTING ha iniciado un retiro voluntario de Baraka French Style Puff Pastry y Baraka Gourmet Pastry Kunafe debido a la presencia de aceites parcialmente hidrogenados. Los productos fueron distribuidos a nivel nacional en los Estados Unidos.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Baraka French Style Puff Pastry
-… Ver más

#unitedstates #pastelería

Informe regulatorio

Roggenart Baker Bistro & Cafe, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de diciembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11(b-e)--se observó acumulación de minerales dentro de la máquina de hielo en el área de preparación de café frontal. Debe limpiar y mantener.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #pastelería

Karabetian Import and Distribution, Inc. ha iniciado el retiro voluntario de los productos Zimi Puff Pastry French Style y Zimi Kunefe Ready to Eat debido a la presencia de aceites parcialmente hidrogenados (PHO). Estos productos se distribuyeron en Arizona, California, Colorado, Florida, Georgia, Dakota del Norte, Oregón,… Ver más

#unitedstates #pastelería

Vault City Brewing ha retirado del mercado su cerveza agria Mince Pie Pastry debido a la leche no declarada, lo que afecta a los productos vendidos en Inglaterra y Escocia.

PRODUCTO AFECTADO:

PRODUCTO: Mince Pie Pastry Sour (cerveza)
- Tamaño: lata de 440 ml
- Código de… Ver más

#recall #allergicreaction #unitedkingdom #leche #pastelería

Informe regulatorio

Kendall College, 18 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en una gran máquina lavavajillas de alta temperatura en el área de lavado de platos a una temperatura… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pastelería

Informe regulatorio

Sir, 660 N Orleans Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. Se le indicó a la gerencia que proporcionara una política de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pastelería

Informe regulatorio

Publican Quality Bread, 1755 - 1759 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder a las instalaciones de lavado de manos observadas frente al área de preparación/servicio minorista. Al observar hielo en el interior de dicho… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich #pastelería #rollo

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación observada sin un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio para los empleados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #leche #pastelería