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La intoxicación alimentaria de Turquía está comúnmente relacionada con las fiestas, pero la carne de pavo que se consume durante todo el año tiene un alto riesgo de contaminación por bacterias intoxicadoras alimentarias. Las aves de corral crudas y poco cocidas generalmente se asocian con la salmonella, pero la intoxicación alimentaria de la carne de pavo es causada normalmente por la listeria.
Producto: Turkey
Arby, Hardin Valley Road, Knoxville, TN, Estados Unidos
25 de enero de 2021 0:31
“El sándwich de carne asada cheddar y la envoltura de pavo. Ver menos”
Freshly, Saint Louis, MO, Estados Unidos da América
20 de enero de 2021 17:01
“Pan de carne de pavo Ultra-Umami con Espinacas Cremas y Carb Swap Cauli Mash entregado desde Chicago a STL. Poco después (unos 45 minutos) comí mi almuerzo, empecé a ponerme muy gaseoso, y fue horrible. Unas 2 horas más tarde, tuve un BM que era suave y aceitoso. Algo era malo, o incapaz de digerir... Ver másmi cuerpo. Ver menos”
Marie Callender's pavo cena, Newtown, CT, Estados Unidos da América
19 de enero de 2021 19:15
“Comí una cena de pavo Marie Callender para dos en mi casa... cené la mitad de la cena a las 18:00 y desperté durante la noche con diarrea... duró unas 12 horas. Mi primera y última vez comiendo estas cenas. Ver menos”
Costco Wholesale, Cross Pointe Boulevard, Evansville, en, Estados Unidos
19 de enero de 2021 13:13
“Ha estado recibiendo extrañas migrañas oculares y migrañas faciales causando entumecimiento de la mandíbula inferior izquierda después de comer Jimmy Dean pavo completamente cocinado. Ver menos”
Wawa, Berry Road, Waldorf, Maryland, Estados Unidos da América
19 de enero de 2021 11:41
“Tenía un club de jamón y pavo, y era sólo yo, fui allí para almorzar, los síntomas comenzaron esa noche. Sucedió el 18 de enero de 2021 Ver menos”
Pechuga de pavo asada horno de piller - recordado debido a piezas de plástico
12 de enero de 2021 23:55
“El CFIA anunció el retiro de Pechuga de Pavo Asado al Horno por Piller's Fine Foods debido a la presencia de piezas de plástico.
La CFIA aconseja a los consumidores no comer los productos retirados y devolverlos al lugar de compra para un reembolso completo. Comprueba si tienes el producto retir... Ver másado en tu casa.
- Pechuga de pavo asada en horno piller (375 g). UPC: 0 69401 07546 8. Código (s) en Producto: Best Before 2021 JA 27 EST 550
Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del CFIA inspection.gc.ca
Fuente: CFIA Ver menos”
IHOP, South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV, Estados Unidos da América
8 de enero de 2021 7:58
“Fui allí anoche con tres de mis amigos. Pedí el club del pavo. Algo en eso no sabía bien. Sólo comí un par de bocados. ¿Cómo son las 430 de la mañana y estoy vomitando y agitando seco como ningún mañana? Tengo sudores y escalofríos y sigo temblando. Así que sí, gracias por eso. Sucedió el 1/12/2021... Ver más Ver menos”
Jersey Mike's Subs, El Toro Rd, Lake Forest, CA, Estados Unidos
7 de enero de 2021 22:39
“Unas dos horas después de que comí. Tuve el #9, sin tocino, añadir aguacate de este lugar, comí en casa. Comí alrededor de 2 años... y en realidad pensé que parte del pavo tenía un sabor divertido. Pero terminé mi pequeño sándwich. Alrededor de 2 horas más tarde tuvo intensos calambres estomacales s... Ver máseveros, náuseas, vómitos, diarrea. Sin fiebre, sólo los fuertes calambres estomacales niebla nunca, tan intensos que me doblaron y sentí que me iba a desmayar. Ver menos”
Schlotzkys, New Braunfels, Texas, Estados Unidos
7 de enero de 2021 14:36
“Creemos que fue el sándwich de pavo ahumado de allí Yo y mi madre de 83 años. Todavía está enferma y esta mañana se mareó y se cayó y se golpeó la cabeza. Estamos en Urgencias ahora. 1/4/2021
Hay una ubicación en 337 y 46 que está a una milla de mi casa, pero no estoy seguro de si ahí es donde se o... Ver másbtuvo la comida, ya que no hay manera de decir hasta donde puedo determinar en la aplicación doordash Ver menos”
Chitown Sandwich Club, 2921 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
6 de enero de 2021 9:01
“Fecha del informe: 4 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay gerente de alimentos certificado de la ciudad de Chicago en el sitio. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.
2. Certificado de saneamiento de servicio... Ver másde alimentos de la ciudad
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago válido publicado en las instalaciones. Debe proporcionar un certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago o prueba de inscripción actual para la clase de saneamiento de seguridad alimentaria y publicación en las instalaciones. Prioridad violación fundación 7-38-012 citación emitida.
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se requiere equipo o kit de limpieza para el procedimiento escrito de limpieza de vómito/diarreah en locales que fue dado a la empresa por c. D. P. H en la inspección previa de 6-17-19. Debe proporcionar todo el equipo necesario. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: observado los siguientes alimentos preparados tcs no correctamente etiquetados con una fecha de caducidad no más de 7 días. Sopa de pollo en un enfriador con fecha de preparación sólo del 30 de diciembre, queso en rodajas con fecha del 30 de octubre, ensalada de patatas preparada con fecha de preparación del 30 de diciembre y pavo en rodajas con una fecha de preparación sólo del 31 de diciembre. Instrucciones a todos los alimentos tcs preparados mantenidos más de 24 horas deben tener fechas de caducidad no más de 7 días. Aproximadamente 20 lbs desechados. Prioridad violación fundación 7-38-005 cita emitida.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: termómetro interno inexacto en el interior del refrigerador alto. Debe reemplazarlo.
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: no debe almacenar bolsas de pan en la escalera al aire libre del edificio. Debe almacenar el pan en un área limpia de almacenamiento de alimentos interior.
40. Limpieza personal
- comentarios: señaló preparadores de alimentos de pelo largo sin restricciones efectivas para el cabello. Debe proveer.
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: en uso paños de limpieza deben mantenerse en una solución desinfectante entre el uso.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchillos señalados incorrectamente almacenados entre el enfriador de preparación de dos puertas y mesa de preparación. Debe proporcionar un soporte adecuado para cuchillos.
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: no debe almacenar ropa de cama sucia que cuelga en la protección contra salpicaduras fregadero lavado a mano.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: puerta de vidrio roto de la caja congelador y en mala reparación. Debe reemplazarlo.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: interior y exterior de hornos tostadores y todos los refrigeradores con exceso de grasa y residuos alimenticios. Debe limpiar y mantener.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: interior de todos los gabinetes de almacenamiento de preparación frontal con suciedad y escombros. Debe limpiar y mantener. —no debe utilizar papel como revestimiento para los protectores contra salpicaduras y todas las puertas de vidrio del interior de todos los refrigeradores. — No utilizar papel de aluminio como revestimiento para paredes en las zonas de preparación de alimentos. —no debe usar toallas sucias como forro debajo de tablas de cortar. Las superficies deben ser lisas y limpiables.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujero en el piso en la ventana norte del comedor. Debe sellar/reparar para que sea suave y limpiable. : no debe utilizar cinta adhesiva como sello en el suelo de la zona de preparación de alimentos trasera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todo innecesario los artículos almacenados en la escalera exterior trasera deben retirarse de las instalaciones para evitar que los roedores alberguen. Todos los demás elementos necesarios deben almacenarse organizados y elevados.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no hay pruebas de formación para manipuladores de alimentos o certificados en las instalaciones. Debe proporcionar a todos los empleados.
58. Formación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no hay pruebas de formación de alérgenos o certificados para todos los gerentes de alimentos certificados de la ciudad de Chicago. Debe proveer.
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: violaciónes anteriores del núcleo de la inspección #2293681 en 6-17-19 no corregido. #47 - observó junta de goma rasgada dentro del refrigerador de servicio de visualización en la preparación de la cocina. Instrucciones para reparar detalles y mantener y/o reemplazar. #47 - tablas de cortar con costuras abiertas y manchas oscuras y también una grieta en una de las tablas de cortar en el área de preparación. Debe volver a terminar o reemplazar tablas de cortar dañadas o manchadas. #55 —pisos en todo el local, especialmente a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo con suciedad y derrames de alimentos. Instrucciones para limpiar y desinfectar los detalles. Debe actualizar el mantenimiento de la casa. #55 -: instruido a detalle limpiar y mantener todo el equipo de cocina, estornudar guardia frente a la unidad de calefacción de sopa salpicado con partículas de alimentos y derrames, rieles de pantalla más enfriador y dentro del refrigerador de pantalla. #55 - señaló el desorden pesado en todo el establecimiento en los estantes y pisos en el área de preparación. Instrucciones para limpiar detalladamente, organizar y eliminar todos los artículos y equipos innecesarios o no utilizados para evitar esconderse para las plagas. Debe mejorar el mantenimiento de la vivienda. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.
61. Informe de resumen mostrado y visible para el público
- comentarios: informe resumido de 6-17-19 #2293681 no publicado visible para el público. El informe de resumen debe publicarse visible para el público en todo momento. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.
Fuente: chicago.gov Ver menos”
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Independent Grocer Farmacia, Kerr Street, Vancouver, Columbia Británica, Canadá
30 de diciembre de 2020 17:05
“Comimos rúcula de la marca PC y cerezas congeladas. Todo lo demás que habíamos comido previamente. Comimos a las 9 de la tarde y no nos sentíamos bien por la noche. A las 8 de la mañana ambos estábamos vomitando y tuvimos diarrea. No puedo bajar el agua. Sospechamos que es la rúcula como es más prob... Ver másable que sea el caso, pero esas dos cosas eran las únicas cosas que ambos comíamos en común y que no habíamos comido previamente. Ver menos”
Pei Wei Asiático Diner, East Broadway Boulevard, Tucson, Arizona, Estados Unidos da América
8 de enero de 2021 14:01
“La comida de camarones sabía bien. Comía como la mitad. Dentro de una hora comencé a experimentar inflamación y náuseas. Las náuseas están en curso y estoy al borde de los vómitos. Ver menos”
Protein Bar & Kitchen, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
3 de enero de 2021 8:18
“Ayer, filete mexicali sintió algo en mi estómago casi inmediatamente después. Los vómitos comenzaron tres horas más tarde durante unas cinco horas. Ver menos”
Chobani Yogur Griego, Smith's Food and Drug, 1341 U.S. Hwy 395 N, Gardnerville, NV 89410, EE.UU.
19 de enero de 2021 13:05
“Comí Chobani yogur griego flip ayer y hoy y justo después me siento enfermo. Como si tuviera una horrible acidez estomacal. No soy intolerante a la lactosa o alérgica a ella porque bebo leche a menudo y estoy bien. También comí chobani flip cuando era más joven y nada pasó después. 1/19/21 y 1/18/21 Ver menos”
Pollo Dixy, Romford, Reino Unido
24 de enero de 2021 7:57
“Mi hijo de 15 años tuvo un parto desde allí anoche y ahora tiene muy mal dolor de estómago y es blanco como una sábana Ver menos”
McDonald's, East Bonanza Road, Las Vegas, NV, Estados Unidos
31 de diciembre de 2020 19:50
“2 personas pero dejaron el papel que se adjunta a la carne cruda en mi sándwich Ver menos”
Teton Waters Ranch Productos de salchichas polacos listos para comer, totalmente cocinados - retirados por falta de marca y un alérgeno no declarado
3 de enero de 2021 20:33
“El FSIS anunció la retirada de aproximadamente 1,645 libras de productos de salchichas polacas listos para comer, completamente cocinados por Courage Production, LLC debido a la mala marca y a un alérgeno no declarado. Los productos contienen leche (queso mozzarella), un alergeno conocido que no est... Ver másá declarado en la etiqueta del producto. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
FSIS aconseja a los consumidores que no coman los productos retirados y que los desechen o devuelvan al lugar de compra. Los productos de embutidos etiquetados como «TETON WATERS RANCH POLISH SAUSAGE», pueden contener un producto de embutido con queso mozzarella. Los productos fueron producidos el 9 de octubre de 2020. Los siguientes productos están sujetos a retirada:
- Envasados al vacío de 10 oz de cuatro «TETON WATERS RANCH POLISH SALUSAGE» con código de lote «202831», «Utilizar o congelar por: JAN/8/21» fecha y llevar el número de establecimiento «Est. 6024» en el lateral de la etiqueta de embalaje.
El problema se descubrió después de que la empresa recibió la notificación de una queja del cliente de que un producto etiquetado como «Teton Waters Ranch Polish Sausage» contenía pimientos rojos, así como queso mozzarella, que no estaban incluidos en la etiqueta del producto. Estos artículos se enviaron a tiendas minoristas en California, Colorado, Indiana, Maryland, Maine, Nueva York y Oregón.
Consulta los detalles completos de la retirada en el sitio web del FSIS fsis.usda.gov
Fuente: FSIS Ver menos”
Pizza Hut, 7150 West Adams Avenue, Temple, Texas, Estados Unidos da América
23 de enero de 2021 11:40
“Ordenó la gran caja de la cena de allí anoche 1/23/21 y en cuestión de minutos comenzó a sentirse enfermo. Normalmente como 3 rebanadas pero no pude comer porque empecé a sentir náuseas. En 30 minutos estuve acurrucado con calambres. Tanto mi hijo de 2 años como yo hemos estado despiertos desde anoc... Ver máshe con vómito y diarrea. Mis músculos se sienten muy débiles esta mañana y la diarrea ha continuado tanto para mi hijo como para mí, con la esperanza de que nadie más se enfermara. Ver menos”
Yoshinoya Moreno Valley, Hemlock Avenue, Moreno Valley, CA, Estados Unidos
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“Vengo aquí muy a menudo y me sorprendió con los efectos que tenía en mí hoy literalmente 2hrs después de comer mi comida empecé a conseguir calambres muy malos entonces el impulso llegó a hacer popó y me refiero mal como literalmente tenía que pararse en un solo lugar así que no lo usaría en mí mism... Ver máso 😩 avance rápido fue a casa se fue a dormir y el hombre lo hizo me golpeó tan duro que no voy a entrar en detalles, pero tenía en un onesie y digamos que literalmente acabo de blanquear mi baño 🤦🏾♀️ Estoy tan decepcionado en este lugar que necesitan para construir uno en Perris Ver menos”
Publix Spinach, Publix, Alpharetta, Georgia, Estados Unidos de América
3 de enero de 2021 8:00
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