Food Poisoning Reports

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Relatórios Interessantes Recentes

Recentemente, trouxe o camarão congelado da Aldi para fazer arroz frito com camarão em casa. Eu cozinhei e o camarão estava muito duro, mas eu procurei na internet e as pessoas dizem que você deveria salmoura, então eu não pensei em nada disso. Menos de uma hora... Ver Mais depois de comer, meu estômago estava borbulhando por dentro e tive que usar o banheiro várias vezes depois com as corridas. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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A família saiu para jantar. Uma pessoa comeu Taco Bell, duas pessoas comeram Blaze Pizza, quatro pessoas comeram McDonalds. As únicas pessoas que acordaram doentes e vomitaram (ou quase vomitaram) às 3:30 da manhã foram aquelas que comeram hambúrgueres do McDonalds. Todos os outros estão bem, incluindo... Ver Mais uma pessoa que só comeu nuggets e batatas fritas no McDonalds (não um hambúrguer). Sem dúvida, os hambúrgueres causaram intoxicação alimentar. Aqueles que foram afetados faltaram ao trabalho e à escola por causa de uma doença nesta manhã e ainda estão infelizes. 😭 Uma noite divertida em família se transformou em uma manhã miserável. Outros sintomas, além de náuseas e vômitos, que apareceram com o passar do dia incluem letargia extrema, dores de cabeça, dores no corpo e diarreia explosiva. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia, cefaleia, Dor no corpo Veja menos
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Comemos no Harrods Cafe às 13:50, depois continuamos as compras.
Chegou em casa por volta das 18h30 por volta das 19h30, tive uma cólica no lado esquerdo logo abaixo da caixa torácica, a dor ficou tão intensa que comecei a vomitar, tomei 2 paracetomol, a dor começou... Ver Mais a diminuir por volta das 23h, fui para a cama e acordei por volta das 14h com dores intensas novamente, não sabia o que fazer andando de um lado para o outro, devo chamar uma ambulância ou dirigir até a A&E, decidi que não era um bom ideia de dirigir, pois continuava estendendo a mão e dobrei de dor, tomei mais 2 paracetomol, a dor começou a diminuir em cerca de 20 minutos, fui dormir, acordei para trabalhar e estava completamente normal, exceto diarréia.
No dia seguinte, falei com a amiga com quem estava na Harrods e contei como eu estava, ela respondeu que eu também, acordado a noite toda com cólicas estomacais, foi ela quem me disse que era intoxicação alimentar. Ela trabalha no University Collage London Hospital. Band 7 Nurse Specialist.
ela ainda está com dores de barriga. A única coisa que comemos da mesma forma foi a salada. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Outra coisa
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Eu pedi um macarrão para meu filho de 4 anos. Ele comeu batatas fritas e nuggets, suou muito e 3/4 horas depois ele está apenas vomitando (ele já vomitou 5/6 vezes). Ele acorda, vomita etc etc etc, ele também me disse que estava com uma leve dor... Ver Mais de cabeça.

Deve ter sido por volta das 3:30 que meu filho estava vomitando batatas fritas, eu diria. | Sintomas: Vomitando, Outra coisa, cefaleia, Suando
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A Chin Jung Corporation retirou voluntariamente seu Kimchi Branco devido a um alérgeno não declarado, o peixe. O produto foi distribuído para supermercados na Califórnia, Colorado e Nevada.

O recall envolve dois tamanhos do produto: potes de plástico de 3 lb. 8 oz (1,58 kg) e 7... Ver Mais lb. 8 oz. (3,4 kg). Um total de 1.274 potes de tamanho menor e 680 potes de tamanho maior foram retirados.

O recall está em andamento e a empresa notificou seus clientes por meio de uma carta.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: accessdata.fda.gov
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Eu pedi o especial de $19,99 hoje por volta das 14h18. Fui buscar por volta das 14h28. Fui para minha casa logo após a coleta, chego em casa e comi 4 fatias. Comecei a ter algumas cólicas estomacais, após diarréia e vômitos ao mesmo tempo muito fortes.... Ver Mais Eu não conseguia parar de gerar germes e ter dores de estômago e cólicas. Comecei a me sentir tonta e tonta. Eu rastejei do vaso sanitário até o chão do banheiro e fiquei lá por cerca de 30 minutos. Finalmente me levantei e me deitei no ônibus e, cerca de 30 minutos depois, tive que ir ao banheiro novamente e comecei a ter diarréia e calafrios novamente. Tomei pepto bismo para o estômago para ajudar com dores e desconfortos. Estou muito chateado com o desconforto pelo qual passei e a impureza desse negócio é um risco para o cliente. A empresa precisa realizar uma reunião de emergência sobre contaminação cruzada e riscos à saúde. Eu gostaria de um reembolso. Eu fiz o pedido on-line e tenho uma conta na Domino's. Meu endereço postal está registrado, mas eu o darei novamente. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, Dor de estômago, Tontura, De cabeça leve Veja menos
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Comeu pimenta e um hambúrguer no jantar. Tomei limonada e um pouco gelado. Acordei com vômitos e inchaço. Claro que a diarreia chegará em breve. | Sintomas: Vomitando, Diarreia, Inchaço Veja menos
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Floretes de brócolis de ótima relação custo-benefício. Duas vezes diferentes em uma semana, duas sacolas vaporizáveis separadas, ambas compradas ao mesmo tempo., Comprei três sacos de floretes de brócolis Great Value no supercentro Walmart na Bells Ferry Road, em Woodstock, Geórgia. Consumi duas das três sacolas nos... Ver Mais últimos quatro dias e adoeci nas duas ocasiões. Não sabia que foi o brócolis que me deixou doente na primeira vez, por isso o consumi novamente na segunda vez. Mas agora, percebendo que é o único denominador comum em ambos os episódios, vou jogar fora a terceira sacola. Ironicamente, o brócolis em si é realmente bom, e eu comprei essa marca porque na verdade você compra floretes de brócolis inteiros em vez de Green Giant, que enche a sacola principalmente com caules e restos de brócolis. Mas não vale a pena ficar doente por causa disso. Os sintomas foram cólicas estomacais extremas (algumas das piores que já experimentei) e diarreia. As cólicas estomacais eram tão fortes que a dor irradiava para meus testículos, resultando em extremo desconforto e vários episódios de diarreia e desidratação. O primeiro episódio que ocorreu em 3/3/24 pareceu ser mais leve em gravidade, durando apenas 3 a 6 horas com menos diarréia e dor de estômago. O segundo episódio que ocorreu em 6/3/24 foi muito mais grave e durou cerca de 12 horas. O produto que comprei é, na verdade, mostrado na miniatura abaixo nesta mesma página, ironicamente. | Sintomas: Diarreia, Cãibras Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Único restaurante onde comemos
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
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A El Chilar Rodriguez LLC de Apopka, FL, está fazendo o recall de 127 caixas (12 sacos/caixa) de canela moída El Chilar “Canela Molida” (saco de 1,25 onças), pois pode conter traços de chumbo. O produto foi distribuído pela La Raza LLC, 8795 D'Arcy Rd, Forestville, MD... Ver Mais 20747, que distribui para lojas físicas no estado de Maryland. Nenhuma doença foi relatada até o momento.

Exposições de curto prazo a níveis muito baixos de chumbo podem não provocar nenhum sintoma. É possível que o aumento dos níveis de chumbo no sangue seja o único sinal aparente de exposição ao chumbo. Sinais e sintomas adicionais de exposição ao chumbo são mais prováveis com exposição aguda a níveis mais altos de chumbo ou exposição crônica ao chumbo. Embora o chumbo possa afetar quase todos os sistemas corporais, seus efeitos dependem da quantidade e duração da exposição ao chumbo e da idade/peso corporal. Se uma criança for exposta a chumbo suficiente por um longo período de tempo (por exemplo, semanas a meses), podem ocorrer danos permanentes ao sistema nervoso central. Isso pode resultar em distúrbios de aprendizagem, defeitos de desenvolvimento e outros problemas de saúde a longo prazo. Para adultos, a exposição crônica ao chumbo está associada à disfunção renal, hipertensão e efeitos neurocognitivos. O chumbo pode causar sérios problemas de saúde se ingerido em excesso, como danos ao cérebro e aos rins, e pode interferir na produção de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio para todas as partes do corpo.

O produto pode ser identificado pelos códigos de lote D300 EX1024 e F272 EX1026, que estão estampados na parte frontal da embalagem (veja o exemplo em anexo).

O recall foi iniciado depois que o Departamento de Saúde de Maryland coletou amostras de produtos e as análises voltaram com concentrações elevadas de chumbo. Investigações subsequentes indicam que o problema pode ser causado por matéria-prima potencialmente adulterada do fornecedor.

Os consumidores que compraram a canela moída El Chilar “Canela Molida” com o código de lote D300 EX1024 e F272 EX1026 devem parar de usar o produto imediatamente e devolvê-lo ao local de compra para obter um reembolso total. Os pais e cuidadores de bebês e crianças pequenas que possam ter sido expostas ao chumbo devem entrar em contato com seu médico para relatar seus sintomas e receber cuidados.

Se você sentir sintomas após comer este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: El Chilar Rodriguez LLC
Marca: El Chilar
Produto recuperado: Canela moída “Canela Molida”
Motivo do recall: Potencial contaminante de metal - Chumbo
Data de recall da FDA: 06 de março de 2024

Fonte: fda.gov
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