Restaurante Brad's, Pomeroy Avenue, Pismo Beach, CA, EUA
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Fonte suspeita: Clam chowder
Início: Imediatamente
Duração: outro: 20 minutos
Doente: Eu | Sintomas: Tontura, De cabeça leve
A intoxicação alimentar da sopa de mariscos geralmente vem da fermentação bacteriana no caldo de amêijoa podre, concha e mariscos. As bactérias responsáveis pela infecção podem incluir E. coli, Salmonella, Shigella ou Vibrio cholerae. O sintoma mais comum é o vômito profuso, combinado com diarréia e cólicas abdominais.
Última atualização:
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