McChicken picante e picante, McDonald's, Sul dos EUA 1, Vero Beach, FL, EUA
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Um McChicken, como outros fast foods, pode ser a causa de intoxicação alimentar. O manuseio inadequado do frango, alface ou maionese pode resultar em contaminação. Frango, alface e maionese foram todos associados a surtos de Salmonella e E.coli. A intoxicação alimentar associada a McChickens é frequentemente caracterizada por diarreia e náuseas.
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