The Melting Pot, Lamp and Lantern Village, Chesterfield, Condado de St. Louis, MO, Estados Unidos
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É possível obter intoxicação alimentar do fondue. Diarréia e náuseas são os sintomas mais relatados de intoxicação alimentar The Melting Pot. Salmonella é o diagnóstico mais comumente relatado. Carnes cruas, frutos do mar e aves de capoeira usadas para fondue podem ser facilmente contaminadas ou mal cozidas para causar doenças.
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