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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 26 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
Dispositivo anti-sifonagem ou prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 27 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou remoção do recipiente quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2 horas… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 27 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais usados ou manutenção da superfície de contato com alimentos impróprios. A superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente… Veja mais

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: comi em um restaurante ontem - salada ou creme fraiche
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#laporcherie #nouvelleaquitaine #france #salada

Minha filha tomou sorvete Rockyroad daqui e, em cerca de uma hora, vomitou profusamente até 10 vezes e horas depois teve três crises de diarréia. Ela está se sentindo muito melhor hoje, mas acabei de voltar do pediatra que suspeita fortemente que ela teve intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#newmilford #newjersey #unitedstates #sorvete