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截止日期:2024 年 3 月 5 日

违规行为:
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到大约 35 个啮齿动物粪便:15 个在搅拌器下方,20 个在搅拌器后面的软管下方的墙壁旁边。**警告**

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。在46华氏度观察到马苏里拉奶酪和47华氏度的肉丸。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在46华氏度观察到马苏里拉奶酪和47华氏度的肉丸。经理把产品扔掉了。

来源:佛罗里达州卫生部

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