食品安全报告: Bright Horizons at River East, 325 E Grand Ave, Chicago, IL 60611, USA
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报告日期：2023 年 10 月 24 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到负责人没有芝加哥市认证食品经理证书。必须提供。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，没有发现芝加哥市认证的食品经理在准备和供应牛奶、切碎的西瓜、煮熟的蔬菜等时出示了有效的原始证书。指示在运营期间始终在现场提供至少一个 cfm。违反基金会优先权。7-38-012。引文已发布。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：在检查期间观察到以下洗手槽没有热水，如下所示，男士和女士洗手间，两间 2 间教室，准备区设有共用卫生间，注意到洗手槽温度在 70-72 之间。6f。指示负责人，所有洗手槽必须达到所需的100f-120华氏度的温度才能正确洗手。必须提供。违反优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。
36。提供温度计且准确
-评论：在幼儿教室里观察到冰箱里没有温度计。已指示提供。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到拖把存放在拖把桶里。为了防止害虫藏身，已指示移除并悬挂晾干。
来源：chicago.gov
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到负责人没有芝加哥市认证食品经理证书。必须提供。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，没有发现芝加哥市认证的食品经理在准备和供应牛奶、切碎的西瓜、煮熟的蔬菜等时出示了有效的原始证书。指示在运营期间始终在现场提供至少一个 cfm。违反基金会优先权。7-38-012。引文已发布。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：在检查期间观察到以下洗手槽没有热水，如下所示，男士和女士洗手间，两间 2 间教室，准备区设有共用卫生间，注意到洗手槽温度在 70-72 之间。6f。指示负责人，所有洗手槽必须达到所需的100f-120华氏度的温度才能正确洗手。必须提供。违反优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。
36。提供温度计且准确
-评论：在幼儿教室里观察到冰箱里没有温度计。已指示提供。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到拖把存放在拖把桶里。为了防止害虫藏身，已指示移除并悬挂晾干。
来源：chicago.gov
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