食品安全报告: Brooklyn Water Bagel, 2877 Stirling Rd, Hollywood, FL 33312, USA
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截止日期：2023 年 9 月 8 日
违规行为：
-高优先级-药品容器存放不当。观察到一瓶防腐喷雾剂存放在百吉饼准备站盐上方的架子上。操作员已移除**现场更正****警告**
-高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区活着小型飞虫。前台旁边餐厅咖啡站上方的墙上有 20 只活的小飞虫... 2 只活着的小飞虫在餐厅前台旁的咖啡机里飞来飞去，餐厅内客户浴室上方的墙上有 6 只活的小飞虫。餐厅区前台入口处的天花板上有 3 只活的小飞虫。3 活着，餐厅单把服务叉上方的墙上有小飞虫。1 只活的，小的在用餐区飞来飞去的昆虫。2 只活的小飞虫在餐厅旁边前台附近的餐饮服务区飞来飞去。搅拌机旁边百吉饼准备区的外部密封塑料桶里有 3 只活的小飞虫。百吉饼站检查时没有准备食物。百吉饼准备站搅拌机附近的准备桌腿上有 8 只活的小飞虫。百吉饼站检查时没有准备食物。百吉饼准备区的搅拌碗下有 8 只活的小飞虫。百吉饼站检查时没有准备食物。百吉饼准备区的密封面粉袋里有 2 只活的小飞虫。检查时百吉饼站没有准备食物。拖把水槽区域的墙上有 7 只活的小飞虫。厨房三水槽附近的食物准备区的垃圾袋上有 7 只活的小飞虫。准备站步入式冷却器外墙上有 9 只活的小飞虫。三个水槽上方的晾衣架上有 4 只活的小飞虫。房间里步入式准备冷却器对面的准备水槽正面有 4 只活的小飞虫。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-药品容器存放不当。观察到一瓶防腐喷雾剂存放在百吉饼准备站盐上方的架子上。操作员已移除**现场更正****警告**
-高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区活着小型飞虫。前台旁边餐厅咖啡站上方的墙上有 20 只活的小飞虫... 2 只活着的小飞虫在餐厅前台旁的咖啡机里飞来飞去，餐厅内客户浴室上方的墙上有 6 只活的小飞虫。餐厅区前台入口处的天花板上有 3 只活的小飞虫。3 活着，餐厅单把服务叉上方的墙上有小飞虫。1 只活的，小的在用餐区飞来飞去的昆虫。2 只活的小飞虫在餐厅旁边前台附近的餐饮服务区飞来飞去。搅拌机旁边百吉饼准备区的外部密封塑料桶里有 3 只活的小飞虫。百吉饼站检查时没有准备食物。百吉饼准备站搅拌机附近的准备桌腿上有 8 只活的小飞虫。百吉饼站检查时没有准备食物。百吉饼准备区的搅拌碗下有 8 只活的小飞虫。百吉饼站检查时没有准备食物。百吉饼准备区的密封面粉袋里有 2 只活的小飞虫。检查时百吉饼站没有准备食物。拖把水槽区域的墙上有 7 只活的小飞虫。厨房三水槽附近的食物准备区的垃圾袋上有 7 只活的小飞虫。准备站步入式冷却器外墙上有 9 只活的小飞虫。三个水槽上方的晾衣架上有 4 只活的小飞虫。房间里步入式准备冷却器对面的准备水槽正面有 4 只活的小飞虫。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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