食品安全报告: Christopher House, 4701 N Winthrop Ave, Chicago, IL 60640, USA
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报告日期：2022 年 11 月 14 日
10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：二楼和三楼教室和水槽的所有洗手池都没有自来热水，水温在 88. 5 华氏度到 92. 0 华氏度之间。指示经理在重新检查之日之前，所有洗手水槽的最低温度必须达到 100. 0 华氏度。但是，在整个 1 楼和准备区，所有超过 110. 0 英尺的水槽都有自来热水。违反优先权 7-38-030 (c)。
36。提供温度计且精确
-评论：三楼的冰箱里没有温度计。必须在所述冷却器内提供工作温度计。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：通风罩过滤器会积聚灰尘。必须清洁和维护通风罩过滤器。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：小组会议室里的地板到处都是混乱。必须将所有物品抬离地板或移除物品。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：二楼和三楼教室和水槽的所有洗手池都没有自来热水，水温在 88. 5 华氏度到 92. 0 华氏度之间。指示经理在重新检查之日之前，所有洗手水槽的最低温度必须达到 100. 0 华氏度。但是，在整个 1 楼和准备区，所有超过 110. 0 英尺的水槽都有自来热水。违反优先权 7-38-030 (c)。
36。提供温度计且精确
-评论：三楼的冰箱里没有温度计。必须在所述冷却器内提供工作温度计。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：通风罩过滤器会积聚灰尘。必须清洁和维护通风罩过滤器。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：小组会议室里的地板到处都是混乱。必须将所有物品抬离地板或移除物品。
资料来源：chicago.gov
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