食品安全报告: Clay Elementary School, 13231 S Burley Ave, Chicago, IL 60633, USA
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报告日期：2024 年 4 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女孩下层洗手间的洗手槽里没有热水（68. 6f）。指示经理在洗手槽提供 100f-120f 的水。优先级 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女孩和男孩洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到干粮储藏室和餐具储存区的架子上有油漆碎裂。指示经理进行维修和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到午餐室工作人员洗手间里有 2 个隔间的水槽。观察到下层女孩洗手间的左洗手槽没有自来水，女孩二楼洗手间的右水槽没有热水。指示经理进行维修和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼、二楼和三楼的女孩洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到午餐室的壁橱里有杂物。指示经理移除所有不必要的物品，以防止害虫藏身。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到牛奶冷却器和农产品储存区之间墙壁的地板有开口。指示经理进行维修和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区和器具存放区缺少防光罩。指示经理更换和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 3-22-23:38 的报告 #2572955 中得到纠正——观察到厨房/午餐室送货门右上角的缝隙必须使门紧密贴合。47-必须修理或更换冷却器门垫圈中损坏的 3 个门触手可及的地方。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女孩下层洗手间的洗手槽里没有热水（68. 6f）。指示经理在洗手槽提供 100f-120f 的水。优先级 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女孩和男孩洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前，水必须持续流至少 15 秒。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到干粮储藏室和餐具储存区的架子上有油漆碎裂。指示经理进行维修和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到午餐室工作人员洗手间里有 2 个隔间的水槽。观察到下层女孩洗手间的左洗手槽没有自来水，女孩二楼洗手间的右水槽没有热水。指示经理进行维修和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼、二楼和三楼的女孩洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到午餐室的壁橱里有杂物。指示经理移除所有不必要的物品，以防止害虫藏身。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到牛奶冷却器和农产品储存区之间墙壁的地板有开口。指示经理进行维修和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区和器具存放区缺少防光罩。指示经理更换和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 3-22-23:38 的报告 #2572955 中得到纠正——观察到厨房/午餐室送货门右上角的缝隙必须使门紧密贴合。47-必须修理或更换冷却器门垫圈中损坏的 3 个门触手可及的地方。优先基金会 7-42-090
来源：chicago.gov
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报告日期：2022年5月20日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：6-301。14 观察到女童/员工洗手间里没有洗手迹象。被指示提供。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到女孩/员工洗手间里没有有盖的容器。被指示提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。15 观察到外面的垃圾箱地面区域没有维护，地面上积聚了过多的垃圾，外面的垃圾箱旁边存放着木架，观察到所有外面的垃圾箱的盖子没有紧密关闭。指示清理地面上过多的垃圾，拆除木架并始终关闭垃圾箱盖。优先基金会 7-38-020 (b)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 观察到地板不光滑，很容易被 3 个隔层水槽下方的一部分墙壁清洁。指示使所有表面光滑且易于清洁。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：6-301。14 观察到女童/员工洗手间里没有洗手迹象。被指示提供。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到女孩/员工洗手间里没有有盖的容器。被指示提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。15 观察到外面的垃圾箱地面区域没有维护，地面上积聚了过多的垃圾，外面的垃圾箱旁边存放着木架，观察到所有外面的垃圾箱的盖子没有紧密关闭。指示清理地面上过多的垃圾，拆除木架并始终关闭垃圾箱盖。优先基金会 7-38-020 (b)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 观察到地板不光滑，很容易被 3 个隔层水槽下方的一部分墙壁清洁。指示使所有表面光滑且易于清洁。
资料来源：chicago.gov
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