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Curry Express, 880 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33311, USA

最新报告: 2021年6月3日 中午 12点00分
JZ

2年前

关闭日期:05/26/2021

高优先级-现场啮齿动物。在烤箱里活啮齿动物。
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞虫。在厨房里观察到 2 把飞虫 2 打飞虫爬在卷心菜、西红柿和一袋花椰菜上,可以在室外储存区的冰箱里抓住 2 打苍蝇在脏锅和平底锅上在外面的拖把水槽里。
高优先级-发现的活蟑螂证明了 Roach 活动。1 个活蟑螂在油炸锅上方厨房的柜台上爬行。
高优先级-啮齿动物活动存在,如发现啮齿动物粪便所证明的。烧烤下面的 20 粒啮齿动物粪便在 3 个隔间水槽上方的 3 个啮齿动物粪便 3 个啮齿动物丢弃 3 个隔间水槽 3 个啮齿动物在加热站上方的天花板上方的瓷砖之间的 20 个啮齿动物粪便单项服务物品前柜台地板上 15 滴啮齿动物粪便在厨房干货上 10 个啮齿动物粪便物外面的架子上,外面有 10 个啮齿动物粪便,外面有洋葱、土豆和姜 20 粒啮齿动物粪便,存放在厨房天花板照明灯具下的 20 个啮齿动物粪便外。
高优先级-在墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。在厨房炸锅上方的墙上擦痕迹。
高优先-由于食物没有健康、健康状况而发放停售。

来源:佛罗里达州卫生部 少看
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-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。烹饪线入口处的地板上有一只活蟑螂。压缩区和烹饪线入口处的冷冻室下方至少有两只活蟑螂。操作员被消灭并移除。**警告**

-高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。前台-煮熟的意大利面(110-111F-Hot Holding)。每位操作员待机约一小时。操作员移回炉灶进行适当的再加热。**已采取的纠正措施** **管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部 少看
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截止日期:2024 年 3 月 12 日

违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。观察到生洗蛋液存放在步入式冷却器中准备食用的茄子上方。

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到厨房烤架后面有 15 个啮齿动物粪便,厨房区域准备桌下和后面的地板上有 20 个粪便,厨房区域的双对流烤箱下有 15 个粪便,厨房区域铁丝架下有 30 个粪便,烹饪线设备后面的地板上有 15 个粪便,饭厅区域的地板上有 35 个粪便,厨房蒸汽桌下有 2 个粪便。机构开始对区域进行清洁和消毒。

-高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。观察到土豆泥 109F — 蒸汽桌中的热保温时间约为一小时。

来源:佛罗里达州卫生部 少看
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截止日期:2024 年 3 月 13 日

违规行为:
-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。在冷却器触手可及的地方,准备好的面团存放在感谢袋中。面团已从袋子中取出。**现场更正****警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。**重复违规****警告**

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。厨房洗手水槽上方的墙上大约有 10 只活蟑螂 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部 少看
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由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,K-Fresh品牌的金针菇产品正在从市场上召回。该产品分布在不列颠哥伦比亚省、安大略省、魁北克省,可能还有其他省份和地区。没有报告过与食用该产品相关的疾病。

-受影响的产品:
品牌:K-Fresh,产品:金针菇,尺寸:200 g,UPC:4 892742 010234,代码:SN:240102

如果您认为自己因食用召回的产品而生病,请联系您的医疗保健提供者;检查您是否召回了产品;并且不要食用、提供、使用、销售或分销召回的产品。

召回的产品应退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:召回公司:锦鼎投资有限公司
品牌名称:K-Fresh
产品召回:金针菇
召回原因:问题食物-微生物污染-利斯特菌
加拿大食品检验局召回日期:2024-03-14

来源:recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/k-fresh-brand-enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes 少看
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