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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 3010 号德里达巴

10 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 7 月 22 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到准备区域的单门立式面团冷却器冷凝器上积聚了积聚的灰尘。必须清洁和维护所有冷却器冷凝器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到热水箱室的地板上积聚了泥土,储藏室的墙壁上积聚了食物残渣。必须清洁和维护热水箱室的地板并清洁整个储藏室的墙壁。

来源:chicago.gov

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