食品安全报告: Dimo's Pizza Lincoln Square, 4647 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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报告日期：2026年4月7日
40. 个人卫生
- 备注：发现食品准备区的食品从业人员未佩戴发网。已指示管理层，食品准备区的所有食品从业人员必须佩戴发网。
55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：必须清洁比萨烤箱和洗碗设备下方墙壁沿线地板上的食物残渣。
56. 充足的通风与照明；指定区域的使用
- 备注：发现两间顾客卫生间的机械通风风扇护罩上有灰尘积聚。已指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
40. 个人卫生
- 备注：发现食品准备区的食品从业人员未佩戴发网。已指示管理层，食品准备区的所有食品从业人员必须佩戴发网。
55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：必须清洁比萨烤箱和洗碗设备下方墙壁沿线地板上的食物残渣。
56. 充足的通风与照明；指定区域的使用
- 备注：发现两间顾客卫生间的机械通风风扇护罩上有灰尘积聚。已指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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