食品安全报告: E Z Dollar, 2429 E 72nd St, Chicago, IL 60649, USA
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报告日期：2022年6月16日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁所有冷却器和冰柜的内部以清除溢出物和/或碎屑。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地板维修不善、有洞以及墙壁和地板的开口。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方存储区域混乱。被指示移走和/或整理以进行适当的清洁和监测，并防止藏匿害虫。还要将库存从地板上抬高6英尺，远离墙壁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要在货架下、后部存储区域和冷却器后面的整个场所进行清洁。
资料来源：chicago.gov
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁所有冷却器和冰柜的内部以清除溢出物和/或碎屑。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地板维修不善、有洞以及墙壁和地板的开口。必须维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方存储区域混乱。被指示移走和/或整理以进行适当的清洁和监测，并防止藏匿害虫。还要将库存从地板上抬高6英尺，远离墙壁。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要在货架下、后部存储区域和冷却器后面的整个场所进行清洁。
资料来源：chicago.gov
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