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监管报告

食品安全报告:E Z Dollar,2429 E 72nd St,美国伊利诺伊州芝加哥。

3 年前 source chicago.gov 商业

2429 East 72nd Street, Chicago, 60649 Illinois, United States

报告日期:2022年6月16日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清洁所有冷却器和冰柜的内部以清除溢出物和/或碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地板维修不善、有洞以及墙壁和地板的开口。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方存储区域混乱。被指示移走和/或整理以进行适当的清洁和监测,并防止藏匿害虫。还要将库存从地板上抬高6英尺,远离墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地板需要在货架下、后部存储区域和冷却器后面的整个场所进行清洁。

资料来源:chicago.gov

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