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截止日期:2024 年 8 月 27 日

违规行为:
-高优先级-污水/废水通过地漏回流。污水通过整个厨房的地漏回流。操作员无法隔离。员工踏上灰水。**警告**

-高优先级-在书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。员工时间标记为上午 11 点至下午 3 点 **现场更正**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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