食品安全报告: El Gran Inka, 606 Crandon Blvd, Key Biscayne, FL 33149, USA
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截止日期：2021 年 9 月 27 日
高度优先级-洗碗机氯消毒液的最低强度不适当。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修和正确消毒。观察到的碟机氯 0ppm。
高度优先级-生动物食品存放在冰箱中或与即食食物一起存放-并非所有商业包装的产品。
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在视察时，观察到在厨房的干货架上放置面包屑、面粉和大米的干粮容器上有大约 18-20 块粪便。观察到面粉容器内有两块粪便接触面粉。
高优先级-由于食物状况不佳而发布停止销售。在检查时观察到大约 4 个带有啃痕的马铃薯。观察到的啮齿动物活动存在，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到面粉容器内有两块粪便接触面粉。
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到 WD-40 喷雾剂可以存放在厨房干燥存储架中的藜麦容器上。
高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的配件/分离器上缺少真空断路器。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高度优先级-洗碗机氯消毒液的最低强度不适当。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修和正确消毒。观察到的碟机氯 0ppm。
高度优先级-生动物食品存放在冰箱中或与即食食物一起存放-并非所有商业包装的产品。
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在视察时，观察到在厨房的干货架上放置面包屑、面粉和大米的干粮容器上有大约 18-20 块粪便。观察到面粉容器内有两块粪便接触面粉。
高优先级-由于食物状况不佳而发布停止销售。在检查时观察到大约 4 个带有啃痕的马铃薯。观察到的啮齿动物活动存在，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到面粉容器内有两块粪便接触面粉。
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到 WD-40 喷雾剂可以存放在厨房干燥存储架中的藜麦容器上。
高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的配件/分离器上缺少真空断路器。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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