食品安全报告: El Paso Restaurant Bar, 35-64 95th St, Jackson Heights, NY 11372, USA

关闭日期：2026年4月8日
关闭原因：
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书（FPC）。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未得到适当的清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生局。