食品安全报告: Farmers Insurance - Liyi Cao, 3210 S Archer Ave Ste 1, Chicago, IL 60608, USA
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报告日期：2025年12月9日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：在员工积极工作的准备区域h的洗手池没有热自来水，当前温度为60.0华氏度。指示在城市压力下（100华氏度-120华氏度）始终提供热自来水。引用发出7-38-30(c)优先级
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：在员工积极工作的以下区域的洗手池没有手部干燥设施：准备区域t、准备区域v、准备区域w、准备区域x、准备区域y、准备区域z和洗碗间。指示始终在洗手池提供。检查期间在洗手池提供了纸巾。优先基础7-38-030(c)引用发出
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：洗碗间的洗手池不可达。水池盆中有设备，水池前有物品，水被关闭。指示打开水并始终保持水池可达。检查期间，设备和物品被移除，水被打开。违规7-38-030(c)优先基础。见上述发出的违规
36. 提供准确的温度计
- 评论：所有步入式冷却器缺少温度计。指示提供并维护。
51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：洗眼装置连接到准备区域y的洗手池水龙头。指示移除并仅作为洗手池维护
52. 污水和废水适当处置
- 评论：连接到洗碗设备的使用中刮擦池缺少下面的管道，这导致废水在洗碗间地板上积极积累。指示修理并维护管道以适当输送废水。引用发出7-38-030(c)优先级
来源：chicago.gov
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：在员工积极工作的准备区域h的洗手池没有热自来水，当前温度为60.0华氏度。指示在城市压力下（100华氏度-120华氏度）始终提供热自来水。引用发出7-38-30(c)优先级
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：在员工积极工作的以下区域的洗手池没有手部干燥设施：准备区域t、准备区域v、准备区域w、准备区域x、准备区域y、准备区域z和洗碗间。指示始终在洗手池提供。检查期间在洗手池提供了纸巾。优先基础7-38-030(c)引用发出
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：洗碗间的洗手池不可达。水池盆中有设备，水池前有物品，水被关闭。指示打开水并始终保持水池可达。检查期间，设备和物品被移除，水被打开。违规7-38-030(c)优先基础。见上述发出的违规
36. 提供准确的温度计
- 评论：所有步入式冷却器缺少温度计。指示提供并维护。
51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：洗眼装置连接到准备区域y的洗手池水龙头。指示移除并仅作为洗手池维护
52. 污水和废水适当处置
- 评论：连接到洗碗设备的使用中刮擦池缺少下面的管道，这导致废水在洗碗间地板上积极积累。指示修理并维护管道以适当输送废水。引用发出7-38-030(c)优先级
来源：chicago.gov
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