食品安全报告: Five Guys, 703 S Seeley Ave, Chicago, IL 60612, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2025 年 9 月 10 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 在准备和供应 tcs 食品（汉堡包和热狗）时，没有芝加哥市认证食品经理在场。指示管理层，在准备或供应 tcs 食物时，必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。自助泡泡机周围和 3 个补偿水槽下方的墙壁上的 12 个楼层需要清洁。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 在准备和供应 tcs 食品（汉堡包和热狗）时，没有芝加哥市认证食品经理在场。指示管理层，在准备或供应 tcs 食物时，必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。自助泡泡机周围和 3 个补偿水槽下方的墙壁上的 12 个楼层需要清洁。
来源：chicago.gov
30
评论
评论
报告日期：2025 年 9 月 5 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到自助式弹出机下方有积水，可能泄漏。必须找到来源并进行修复。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要清洁自助式弹出机周围的地板和 3 comp 水槽下方的墙壁。
来源：chicago.gov
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到自助式弹出机下方有积水，可能泄漏。必须找到来源并进行修复。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要清洁自助式弹出机周围的地板和 3 comp 水槽下方的墙壁。
来源：chicago.gov
31
评论
评论