M
我和未婚夫昨晚买了生寿司,一小时之内我就病得了暴力。我拍了一张标有 “上午 9:52 在12-14-21新鲜制作” 的寿司容器的照片。我在 12 月 13 日下午 6 点 08 分生了暴力病后拍了这张照片。我这辈子从来没有这么恶心过  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#gianteagle #raw #lakewood #ohio #us #sushi

相关报告

A
报告日期:2024 年 4 月 4 日
14。所需记录可用:炮弹标签、寄生虫销毁
-评论:观察到贻贝存放在冰箱里没有标签。被指示在售出最后一只贻贝后在现场正确标明贝类标签并保存至少 90 天,并将贝类标签注明最后售出商品的日期。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到安全食品(煮熟的豆子)的即食温度控制不正确,在冷却器中储存时间超过24小时。指示为现场准备并在冷藏室中保存 24 小时以上的生鲜食品提供适当的日期标记和处置日期。违反优先基金会的行为。引文已发布。7-38-005

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:根据经理的声明,该设施供应未煮熟的食物,例如牛排,没有提醒、披露或身份证明。已指示在所有版本的菜单中添加提醒、披露和标识。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在地板上的步入式冷却器里。必须保持在地板上方 6 英寸处。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在设施外面的后门旁边。已指示移除和维护以防止害虫藏身。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到 3 个隔间水槽下方的管道有少量泄漏。已指示修复泄漏并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:注意到干储食物区域混乱不堪。指示详细清洁、整理和移除所有不必要或未使用的物品和设备,以防止害虫藏身之处。

来源:chicago.gov 少看

#raw #undercooked

最近有趣的报告

W
新泽西州梅德福的布拉多克酒馆吃了波托贝罗汉堡。当我吃的时候,它的质地感觉很奇怪而且很坚硬。大约 4 小时后我开始呕吐好几次然后腹泻。我因食物中毒而生病了 48 个小时。发冷和头晕  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头晕, 寒战

#medford #newjersey #us #burger

由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,三星豆芽已宣布召回其三星大豆芽。该产品在弗吉尼亚州分销。

召回的商品名为 Sam Sung Soy Bean Sprouts,净重为 1 磅。被召回的批次的销售截止日期为2023年12月21日。共召回了 500 个袋子,召回编号为 F-1114-2024。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Product=205832 少看

#virginia #us #利斯特菌

J

美国伊利诺伊州坎卡基市西法院街 Wendy's

1周前 reported by user-jfvq4967

订购的时候我还没吃完,接我点菜的那个人在 4 月 5 日下午 1 点到 2 点之间变得很激动,我订购了 2 个大辣椒... 还有一顿儿童餐辣椒味道真的很奇怪所以我没吃太多不久之后我就生病了... 抽筋呕吐了所有辣椒我怎么能测试一下?  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#wendys #kankakee #illinois #us #chili

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user-nwhqj374

哇。这家商店刚刚从里到外都进行了改造!!

R
我需要举报并投诉我的全家人、我的伴侣和我 8 岁的女儿因肯德基庞蒂浦而出现食物中毒。昨天晚上 2024 年 4 月 10 日下午 6 点左右,我们去庞蒂浦肯德基吃晚饭,我们为我们买了原始收据的鸡肉和卷饼。吃完之后我们去睡觉。几个小时后,凌晨 2 点 30 分,我女儿醒来时哭了,胃痛很严重,然后跑去厕所,半小时后她正在呕吐,头疼。我们的感觉(我和我的伴侣)因胃痛和气体异味而感到不适,但我们已经成年了,我们的耐受性比我 8 岁的女儿更强。全家人都吃了那些没有煮过的粉红色的鸡。我们知道这来自肯德基 Pontypool,因为我们之前没有吃过任何东西。我们需要提出申诉,因为这太恶心了。我女儿无法入睡,她因为剧烈的胃痛和呕吐而哭了,今天早上没法去学校谈这件事。我的伴侣对胃痛和差点呕吐感到满意,我胃痛没有呕吐,但是我的胃每隔 5 分钟就会产生非常臭的气体。你能帮我们解决这个问题吗,如果可能的话,请采取下一步行动。非常感谢。等着你的回复... 少看

#kfc #pontypool #wales #gb #wrap

P
我和我的搭档停下来吃午饭。我们吃了热鸡肉三明治和芝士汉堡,两者分成两半。几个小时后,我们都因严重腹胀、极度呕吐和腹泻而生病。它持续了 12 个多小时。我敢肯定,食物中毒来自这里,这是因为时机,也因为我们俩在午餐时吃了同一顿饭,所以我们俩的反应是一样的。我们都是超健康的男士,这使我们完全失望了。我们准备拨打 911 送我们去医院。情况很严重。 少看

#oakville #california #us #cheeseburger #chicken #sandwich #chickensandwich

V
我三岁的孩子吃了一袋 lays 酸奶油和洋葱片作为她选择的餐后零食,那天晚上她在床上呕吐,抱怨肚子受伤了,感觉不舒服。第二天她感觉良好,饮食也正常,我姐姐在不知不觉中又给她装了一袋 lays 酸奶油和洋葱片作为课后零食,她在我们开车的时候正在吃它们,15 分钟后她又在车里呕吐,然后又抱怨生病了。直到她吃了那些薯条后,她才两次都生病了。从那以后我就避免把它们交给她了,而且她再也没有遇到任何问题了。昨晚我的女儿爸爸在睡觉前给了我 6 岁的孩子一袋 Lays 酸奶油和洋葱片,不到一两个小时她就流下了眼泪,出现了腹泻意外,声称肚子受伤了。为了避免再次发生这种情况,我现在把袋子扔掉了,但是包里最好的截止日期是 2024 年 5 月 21 日 少看

#bjswholesaleclub #lays #johnston #rhodeisland #us #chips #cream #onion #sourcream #onionchips

D

user-dqvk8475

我刚刚在烤饼上遇到了同样的问题!我在两个不同的晚上吃了它们,在吃完它们后的 4 小时内出现了同样的胃痉挛和腹泻症状。另外,我的包和你的包的使用期相同!

产志贺毒素大肠杆菌O157: H7的疫情与西雅图的PCC社区市场——西西雅图合作社有关,报告了五例病例和一例住院。疫情似乎已经结束,但调查仍在进行中。

该疫情发生在2024年2月14日至2月28日之间,与2024年2月10日从合作社购买的商店制作的鳄梨调味酱有关。所有五名受影响的人都表现出产志贺毒素的大肠杆菌的症状。

疾病调查人员对受影响的人进行了深入访谈,环境健康调查人员于2024年3月15日访问了这家杂货店。实验室测试证实,五例病例中有四例为大肠杆菌 O157: H7 阳性,其中三例病例基因匹配,表明这是一个常见的感染源。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-21-pcc 少看

#coop #seattle #washington #us #e.coli

J

user-jgymk758

我已经有一段时间没吃过他们的 quac 了,但是一两周前我购买了 PCC 品牌的蓝莓烤饼,中途一直闻到一股酸味,直到我意识到烤饼闻起来像酸牛奶。我没有生病或者什么的所以没报告。这是在 WS PCC 上的。

ASDA正在采取预防行动,召回ASDA Extra Special Taleggio,因为在某些产品中发现了单核细胞增生李斯特菌。

-产品详情
产品:ASDA Extra Special Taleggio,包装尺寸:(200g),使用截止日期:2024 年 4 月 14 日

如果您购买了上述任何产品,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。

这种生物引起的症状可能与流感相似,包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是,在极少数情况下,感染可能更严重,导致严重的并发症,例如脑膜炎。

有些人更容易感染利斯特菌,包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:ASDA
产品召回:ASDA Extra Special Taleggio
FSA 召回日期:2024 年 3 月 24 日

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-13-2024 少看

#asda #gb #利斯特菌

J
过去 4 次我吃了 fritos scoops 和辣椒奶酪片太糟糕了,因为我真的很喜欢它们,但这证实了罪魁祸首是什么。fritos Fritos scoops、辣椒奶酪和他们的辣豆蘸酱怎么了 No  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#houston #texas #us #cheese #chili #chips #bean #fritos

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