食品安全报告: Hammock Wine & Cheese, 5368 N Ocean Shore Blvd, Palm Coast, FL 32137, USA
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截止日期：2021 年 1 月 12 日
高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。在厨房的冷却器里观察到 4 只啮齿动物粪便触手可及。观察到 1 只啮齿动物掉落在存放在冷却器触手可及的木架上的盘子上。观察到罐头食品后面的架子上有 10 只啮齿动物粪便。在烤箱下方的抽屉里观察到34只啮齿动物粪便。在白色柜子的底部架子上观察到大约60个啮齿动物粪便。观察到清洁设备架子上的搅拌碗中有2只啮齿动物粪便。观察到清洁设备的下层架子上有5个啮齿动物粪便。在压力锅的架子上观察到7个啮齿动物粪便。观察到上层架子上有11个啮齿动物粪便，带有葡萄酒储藏展示架。
High Priority-未经化粪池系统批准更改菜单和/或增加座位的机构。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。在厨房的冷却器里观察到 4 只啮齿动物粪便触手可及。观察到 1 只啮齿动物掉落在存放在冷却器触手可及的木架上的盘子上。观察到罐头食品后面的架子上有 10 只啮齿动物粪便。在烤箱下方的抽屉里观察到34只啮齿动物粪便。在白色柜子的底部架子上观察到大约60个啮齿动物粪便。观察到清洁设备架子上的搅拌碗中有2只啮齿动物粪便。观察到清洁设备的下层架子上有5个啮齿动物粪便。在压力锅的架子上观察到7个啮齿动物粪便。观察到上层架子上有11个啮齿动物粪便，带有葡萄酒储藏展示架。
High Priority-未经化粪池系统批准更改菜单和/或增加座位的机构。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
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截止日期：2021 年 1 月 12 日
高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。在厨房的冷却器里观察到 4 只啮齿动物粪便触手可及。观察到 1 只啮齿动物掉落在存放在冷却器触手可及的木架上的盘子上。观察到罐头食品后面的架子上有 10 只啮齿动物粪便。在烤箱下方的抽屉里观察到34只啮齿动物粪便。在白色柜子的底部架子上观察到大约60个啮齿动物粪便。观察到清洁设备架子上的搅拌碗中有2只啮齿动物粪便。观察到清洁设备的下层架子上有5个啮齿动物粪便。在压力锅的架子上观察到7个啮齿动物粪便。观察到上层架子上有11个啮齿动物粪便，带有葡萄酒储藏展示架。
High Priority-未经化粪池系统批准更改菜单和/或增加座位的机构。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。在厨房的冷却器里观察到 4 只啮齿动物粪便触手可及。观察到 1 只啮齿动物掉落在存放在冷却器触手可及的木架上的盘子上。观察到罐头食品后面的架子上有 10 只啮齿动物粪便。在烤箱下方的抽屉里观察到34只啮齿动物粪便。在白色柜子的底部架子上观察到大约60个啮齿动物粪便。观察到清洁设备架子上的搅拌碗中有2只啮齿动物粪便。观察到清洁设备的下层架子上有5个啮齿动物粪便。在压力锅的架子上观察到7个啮齿动物粪便。观察到上层架子上有11个啮齿动物粪便，带有葡萄酒储藏展示架。
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