食品安全报告: Healthy Kids Kitchen, 4189 N Clarendon Ave, Chicago, IL 60613, USA
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报告日期：2021 年 1 月 27 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在准备区和浴室里，没有观察到洗手水槽上的洗手指示牌。必须提供。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：注意到洗手盆上的纸巾没有正确分配纸巾，因此员工在洗涤后无法擦干双手。被指示有一个工作的手洗水槽分配器、纸巾或干燥设备，以便员工随时擦干双手。优先违反基金会 #7-38-030 (c)。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到 20 多只老鼠沿着员工浴室内的墙壁底座落在地板上、准备工作台下面的架子上以及同一处落在地板上。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并进行处理。优先基金会 #7-38-020 (a)
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：注意内部有洗手间，配有垃圾贮器，没有盖子。被指示在所有女士洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和保养沿墙底和设备下面的地板，尤其是在发现老鼠粪的区域。
来源：chicago.gov
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在准备区和浴室里，没有观察到洗手水槽上的洗手指示牌。必须提供。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：注意到洗手盆上的纸巾没有正确分配纸巾，因此员工在洗涤后无法擦干双手。被指示有一个工作的手洗水槽分配器、纸巾或干燥设备，以便员工随时擦干双手。优先违反基金会 #7-38-030 (c)。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到 20 多只老鼠沿着员工浴室内的墙壁底座落在地板上、准备工作台下面的架子上以及同一处落在地板上。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并进行处理。优先基金会 #7-38-020 (a)
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：注意内部有洗手间，配有垃圾贮器，没有盖子。被指示在所有女士洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和保养沿墙底和设备下面的地板，尤其是在发现老鼠粪的区域。
来源：chicago.gov
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