食品安全报告: Jonathan Burr Elementary School, 1621 W Wabansia Ave, Chicago, IL 60622, USA
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报告日期：2026年2月3日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：观察到现场缺乏/没有足够的用品来妥善清理可能在设施内发生的任何呕吐或腹泻事件。指示提供足够的呕吐和腹泻清理用品。优先基础违规。7-38-005。未发出传票。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到2楼男女洗手间和教师休息室区域的洗手池没有洗手标识。指示提供。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到洗手池在全性别洗手间（靠近厨房区域）没有维持热水，水没有连接/不工作，在女洗手间54°F（靠近厨房区域），在男洗手间一个水池没有连接/不工作，另一个水池57.4°F（靠近厨房区域）。指示所有洗手池的热水必须至少100°F。优先违规。7-38-030(c)。未发出传票。
33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到设施冷藏保存单元在不当的56°F。指示修理或更换以适当冷藏保存41°F或以下。标记单元。优先违规。7-38-005。未发出传票。
36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到教师休息室区域的可达冰箱和冷冻单元内没有环境空气温度计。指示提供。
55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到拖把在厨房区域存放不当，位置不允许适当干燥。指示在使用之间适当存放。
56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到整个设施洗手间通风口积尘，厨房区域附近洗手间缺少灯罩。指示清洁通风口并提供灯罩/盖子。
来源：chicago.gov
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：观察到现场缺乏/没有足够的用品来妥善清理可能在设施内发生的任何呕吐或腹泻事件。指示提供足够的呕吐和腹泻清理用品。优先基础违规。7-38-005。未发出传票。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到2楼男女洗手间和教师休息室区域的洗手池没有洗手标识。指示提供。
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到洗手池在全性别洗手间（靠近厨房区域）没有维持热水，水没有连接/不工作，在女洗手间54°F（靠近厨房区域），在男洗手间一个水池没有连接/不工作，另一个水池57.4°F（靠近厨房区域）。指示所有洗手池的热水必须至少100°F。优先违规。7-38-030(c)。未发出传票。
33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到设施冷藏保存单元在不当的56°F。指示修理或更换以适当冷藏保存41°F或以下。标记单元。优先违规。7-38-005。未发出传票。
36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到教师休息室区域的可达冰箱和冷冻单元内没有环境空气温度计。指示提供。
55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到拖把在厨房区域存放不当，位置不允许适当干燥。指示在使用之间适当存放。
56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到整个设施洗手间通风口积尘，厨房区域附近洗手间缺少灯罩。指示清洁通风口并提供灯罩/盖子。
来源：chicago.gov
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评论
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报告日期：2025 年 1 月 14 日
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水排干时，底部管道会严重泄漏。指示经理修理 3 个隔间的水槽。基金会优先权违规行为 7-38-025 未发布引文。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面的容器溢出，盖子无法关闭。指示经理确保外部容器的盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)
来源：chicago.gov
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水排干时，底部管道会严重泄漏。指示经理修理 3 个隔间的水槽。基金会优先权违规行为 7-38-025 未发布引文。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面的容器溢出，盖子无法关闭。指示经理确保外部容器的盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)
来源：chicago.gov
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