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截止日期:2022 年 10 月 2 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约 100 只小飞虫降落在炉顶上装有奶油的锅上、微波炉、装有椰子的容器和整个厨房区域的干净餐具上。观察到大约 60 只小型飞行昆虫降落在一个装有香蕉的容器上,放在冰箱前方区域的冰箱里。
High Priority-生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一同存放-并非所有商品都经过商业包装。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。
高优先级-因温度滥用而按时/温度控制发出安全食品的停止销售。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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