食品安全报告: La Palma, Santa Cruz de Tenerife, Spain
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报告人
在西班牙拉帕尔马，八人食用了在常规分销渠道之外购买的鱼类后，因疑似组胺污染而生病。一人在拉帕尔马大学医院住院。卫生当局已对疫情展开调查，以防止出现更多病例。
这次疫情与食用蓝鱼有关，导致受影响的人出现轻微症状，其中一人需要住院治疗。报告的症状包括瘙痒、口腔和喉咙发烧感、面部发红和肿胀、头痛、头晕和胃肠道问题。“公共卫生总局” 已经启动了必要的协议，并正在进行流行病学研究，以追踪污染源。
该问题最早是在7月22日发现的，当时洛斯·拉诺斯·德·阿里丹健康中心报告了最初的病例。患者在食用受污染的鱼类大约两小时后出现症状。卫生官员怀疑组胺污染，当鱼类存放在正确的温度下时，就会发生组胺污染。调查仍在继续，当局正在监测其他病例，并提醒公众只能从受监管和卫生批准的渠道购买鱼类。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-investiga-una-toxiinfeccion-alimentaria-en-la-palma-por-posible-contaminacion-por-histamina/
这次疫情与食用蓝鱼有关，导致受影响的人出现轻微症状，其中一人需要住院治疗。报告的症状包括瘙痒、口腔和喉咙发烧感、面部发红和肿胀、头痛、头晕和胃肠道问题。“公共卫生总局” 已经启动了必要的协议，并正在进行流行病学研究，以追踪污染源。
该问题最早是在7月22日发现的，当时洛斯·拉诺斯·德·阿里丹健康中心报告了最初的病例。患者在食用受污染的鱼类大约两小时后出现症状。卫生官员怀疑组胺污染，当鱼类存放在正确的温度下时，就会发生组胺污染。调查仍在继续，当局正在监测其他病例，并提醒公众只能从受监管和卫生批准的渠道购买鱼类。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-investiga-una-toxiinfeccion-alimentaria-en-la-palma-por-posible-contaminacion-por-histamina/
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