食品安全报告: La Piazzetta, 701 N Federal Hwy suite 112, Hallandale Beach, FL 33009, USA
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截止日期：2024 年 1 月 29 日
违规行为：
-高优先级-员工不用肥皂洗手。审查了正确的洗手程序。员工正确洗手。**现场更正****警告**
-高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1) 大约 20 只小飞虫装在制冰机对面的装有湿毛巾和脏毛巾的袋子里，厨房以外的储藏区有三个水槽。2) 10 只小飞虫降落在三水槽和制冰机对面架上干净的锅碗瓢盆上。3) 厨房旁边的面团搅拌机和面团托盘后面的墙上有 33 只小飞虫。4) 10 只小飞虫降落在三水槽和制冰机对面的架子上。3) 33 只小飞虫。4) 10 只小飞虫降落在三水槽和制冰机对面架上的干净锅碗里。3) 33 只小飞虫。厨房旁边的披萨面团托盘上的小飞虫。5) 干净的盘子上有 6 只飞虫厨房的架子。7) 厨房垃圾桶里有 8 只小飞虫。8) 3 只小飞虫落在酒吧柜台上干净的砧板上。9) 酒吧垃圾桶周围有 6 只飞虫。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-员工不用肥皂洗手。审查了正确的洗手程序。员工正确洗手。**现场更正****警告**
-高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1) 大约 20 只小飞虫装在制冰机对面的装有湿毛巾和脏毛巾的袋子里，厨房以外的储藏区有三个水槽。2) 10 只小飞虫降落在三水槽和制冰机对面架上干净的锅碗瓢盆上。3) 厨房旁边的面团搅拌机和面团托盘后面的墙上有 33 只小飞虫。4) 10 只小飞虫降落在三水槽和制冰机对面的架子上。3) 33 只小飞虫。4) 10 只小飞虫降落在三水槽和制冰机对面架上的干净锅碗里。3) 33 只小飞虫。厨房旁边的披萨面团托盘上的小飞虫。5) 干净的盘子上有 6 只飞虫厨房的架子。7) 厨房垃圾桶里有 8 只小飞虫。8) 3 只小飞虫落在酒吧柜台上干净的砧板上。9) 酒吧垃圾桶周围有 6 只飞虫。**警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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