食品安全报告: lopez cafe, 572 E Canal St S, Belle Glade, FL 33430, USA
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报告人
截止日期：2024 年 1 月 16 日
违规行为：
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。**警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在厨房的后端；该区域存放了多个冷藏单元：在深冷冻室和墙壁之间的架子上观察到大约 4 个啮齿动物粪便。观察到站立式单门冰柜和墙壁之间的架子上有 1 只啮齿动物掉落。在深冷冻室附近的架子下方观察到大约 5 种啮齿类动物粪便，冰箱的单门触手可及。**重复违规****管理员投诉**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在准备柜台：绿色莎莎酱（58华氏度——冷藏）；红莎莎（56华氏度——冷藏）；墨西哥奶酪（52华氏度——冷藏）根据操作员的说法，物品是在 4 个多小时前从冷藏室里拿走的。今天没有准备好或分配。参见停止销售。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在准备柜台：绿色莎莎酱（58华氏度——冷藏）；红莎莎（56华氏度——冷藏）；墨西哥奶酪（52华氏度——冷藏）根据操作员的说法，物品是在 4 个多小时前从冷藏室里拿走的。今天没有准备好或分配。参见停止销售。在双层玻璃门处放入冷却器：切碎的马苏里拉奶酪（47华氏度——冷藏）；黄油（46华氏度——冷藏）根据操作员的说法，物品在室温下存放了 1 小时，也就是 3.5 小时前。今天没有准备好或分配。物品已移除以便快速冷藏。**重复违规****管理员投诉**
-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。在蒸汽桌上：加香料的香肠（99华氏度——保温）；煮熟的鸡肉（111华氏度——保温）；煮熟的猪皮（115华氏度——保温）自上午8点起储存的物品。操作员已被丢弃。**现场更正****重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。**警告**
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在厨房的后端；该区域存放了多个冷藏单元：在深冷冻室和墙壁之间的架子上观察到大约 4 个啮齿动物粪便。观察到站立式单门冰柜和墙壁之间的架子上有 1 只啮齿动物掉落。在深冷冻室附近的架子下方观察到大约 5 种啮齿类动物粪便，冰箱的单门触手可及。**重复违规****管理员投诉**
-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在准备柜台：绿色莎莎酱（58华氏度——冷藏）；红莎莎（56华氏度——冷藏）；墨西哥奶酪（52华氏度——冷藏）根据操作员的说法，物品是在 4 个多小时前从冷藏室里拿走的。今天没有准备好或分配。参见停止销售。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在准备柜台：绿色莎莎酱（58华氏度——冷藏）；红莎莎（56华氏度——冷藏）；墨西哥奶酪（52华氏度——冷藏）根据操作员的说法，物品是在 4 个多小时前从冷藏室里拿走的。今天没有准备好或分配。参见停止销售。在双层玻璃门处放入冷却器：切碎的马苏里拉奶酪（47华氏度——冷藏）；黄油（46华氏度——冷藏）根据操作员的说法，物品在室温下存放了 1 小时，也就是 3.5 小时前。今天没有准备好或分配。物品已移除以便快速冷藏。**重复违规****管理员投诉**
-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。在蒸汽桌上：加香料的香肠（99华氏度——保温）；煮熟的鸡肉（111华氏度——保温）；煮熟的猪皮（115华氏度——保温）自上午8点起储存的物品。操作员已被丢弃。**现场更正****重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
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乔治亚州塔克的 Grace Imports, LLC. 于 2024 年 9 月 20 日自愿召回 250 克袋装 Kara Boondhi、批次编号为 2Al488 UPC 8 904123 53706 的 300 克袋装喀拉拉邦混合物、批次编号为 2Al564 UPC 8 904123 的 250 克袋装 Spicy Murukku 批次编号 2Al504 UPC 8 904123，因为这些产品含有未申报的小麦。这些产品于 2024 年 8 月 20 日分发。这些产品用塑料袋包装，并在美国乔治亚州的零售商店出售。
-受影响的产品有：
产品：Kara Boondhi，尺寸：250g，批次号：2Al4B8，使用截止日期：2025 年…
-受影响的产品有：
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美国加利福尼亚州卡利梅萨樱桃谷大道斯塔特兄弟市场
3周前 •reported by user-ndxnb925 • 细节
疑似来自 Yummy Dino Buddies 的食物中毒。我们以为我儿子在学校生病了，但是在经历了三次不同的胃部不适/呕吐/腹泻之后，我们确定这是他晚餐时吃的鸡块。
| 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋, 腹泻
Pirates BBQ Barbe Noire BBQ 干擦液多用途因未申报的过敏原而召回
5天前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节
Recall notice
由于未申报的小麦和麸质，Pirates BBQ已宣布召回其Barbe Noire BBQ多用途干磨砂膏。该产品已在魁北克分销。
召回的产品是海盗烧烤品牌的Barbe Noire BBQ干擦多用途。它的尺寸为 180 克，批处理代码为 EA-0009，UPC 1 81836 00060 7。
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/pirates-bbq-brand-barbe-noire-bbq-dry-rub-all-purpose-recalled-due-undeclared-wheat
召回的产品是海盗烧烤品牌的Barbe Noire BBQ干擦多用途。它的尺寸为 180 克，批处理代码为 EA-0009，UPC 1 81836 00060 7。
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
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美国犹他州盐湖城中央校园大道熊猫快车
5天前 •reported by user-nfbb6128 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源：熊猫快车橙鸡
发作：4 到 12 小时
时长：其他：他们才刚刚开始。
病了：我
附加信息：自昨晚 7 点以来我再也没有吃过其他任何东西。 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战
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卡尔的草莓，哈克市场，柏林，德国
1周前 •reported by user-dyqxn215 • 细节
我醒来时胃痛然后在凌晨 2 点呕吐了。我只吃了大约 5 个草莓。而且不要过敏。
| 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛
美国宾夕法尼亚州匹兹堡宾夕法尼亚大道 Trader Joe's
5天前 •reported by user-hrkcq783 • 细节
9 月 17 日购买并食用了奶油鹰嘴豆泥和素食卷饼，销售截止日期为 9 月 18 日。大约 6 小时后出现严重的食物中毒症状。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战
美国乔治亚州洛根维尔劳伦斯维尔路 Firehouse Subs Loganville
3天前 •reported by user-yvzfn564 • 细节
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2周前 •reported by user-rcdqq561 • 细节
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2周前 •reported by user-qyvm8674 • 细节
我们煮了一个披萨直到最后一片我和孩子和妻子吃了它才发现霉菌，打开了我们得到的另外几个披萨的盒子，它们在90％以上的披萨中模制得更多
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
