食品安全报告: Lotus Banh Mi, 719 W Maxwell St, Chicago, IL 60607, USA
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报告日期：2024 年 4 月 1 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到前面的准备洗手槽缺少洗手标志。已指示提供和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女士洗手间里没有可以妥善处置卫生巾的有盖容器。被指示提供有盖的废物容器。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前在 23 年 4 月 12 日报告 #2574147 中出现的核心违规行为未得到纠正：47-注意到位于前方准备区域的 2 门备用冷却器的左门坏了。必须修理/重新安装冷却器门并进行维护。优先基金会 7-42-090。
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到前面的准备洗手槽缺少洗手标志。已指示提供和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女士洗手间里没有可以妥善处置卫生巾的有盖容器。被指示提供有盖的废物容器。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前在 23 年 4 月 12 日报告 #2574147 中出现的核心违规行为未得到纠正：47-注意到位于前方准备区域的 2 门备用冷却器的左门坏了。必须修理/重新安装冷却器门并进行维护。优先基金会 7-42-090。
来源：chicago.gov
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