食品安全报告: Nakamura, 172 Delancey St, New York, NY 10002, USA
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关闭日期：2026年5月4日
关闭原因：
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
来源：纽约市环境卫生局。
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关闭日期：2026年4月16日
关闭原因：
HACCP计划未获批准，或已批准的HACCP计划未在场所内保存。
食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。
用于ROP的设备未获得部门批准。
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
厕所内或毗邻厕所处，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺（约7.5米）范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
场所内存在为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利于其滋生的条件。
设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
未与害虫防治专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品来源未经批准或来源不明，属于禁止食品，包括家庭自制罐头或家庭自制食品。在场所内屠宰、分割或处理（去内脏、剥皮）动物。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未经冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。
来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
HACCP计划未获批准，或已批准的HACCP计划未在场所内保存。
食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。
用于ROP的设备未获得部门批准。
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
厕所内或毗邻厕所处，或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺（约7.5米）范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
场所内存在为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利于其滋生的条件。
设施的食品或非食品区域发现活蟑螂。
未与害虫防治专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品来源未经批准或来源不明，属于禁止食品，包括家庭自制罐头或家庭自制食品。在场所内屠宰、分割或处理（去内脏、剥皮）动物。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未经冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。
来源：纽约市环境卫生局。
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