食品安全报告: New Shanghai Tan, 135-20 40 Road, 11354 New York, United States
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报告人
截止日期：2023 年 6 月 20 日
关闭原因：
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
没有执照的个人未正确贴上农药标签或使用农药。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接分配的。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物或非食物区有活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
没有执照的个人未正确贴上农药标签或使用农药。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接分配的。
非食品接触的表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，因此设备上方和下方的各个侧面都可进行清洁。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物或非食物区有活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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监管报告
New Shanghai Tan, 135-20 40 Rd, Flushing, NY 11354, USA
7 年前 •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • 细节
Bulb not shielded or shatterproof, in areas where there is extreme heat, temperature changes, or where accidental contact may occur.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Food contact surface not properly washed, rinsed and…
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
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